Demeyere Juego de sartenes de 5 piezas 'Apollo 7'

Demeyere Juego de sartenes de 5 piezas 'Apollo 7'

Tecnología Silvinox®: tus utensilios de cocina de acero inoxidable no se decoloran y son fáciles de limpiar

Se puede meter en el lavavajillas sin problema

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Inducción Gas Cerámico Halógeno Eléctrico

About Demeyere

Demeyere fabrica sartenes en Herentals, Bélgica, desde 1908, y eso se nota. Sus series de acero inoxidable están presentes en numerosas cocinas profesionales y figuran entre lo mejor que puedes poner en tu cocina. En Braadbaas encontrarás la colección completa de Demeyere: desde sartenes y cacero...

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Información del producto

Suitable for all heat sources, including induction

PFAS-free

Con una cacerola de 7 capas puedes preparar las salsas, sopas, sabayonas, guisos y platos al wok más deliciosos. Con este juego de 5 piezas Demeyere «Apollo 7» tendrás al instante una base completa para cocinar a diario a un nivel de calidad excepcional. El juego consta de dos cacerolas, una cacerola cónica, una cacerola baja con tapa de cristal y un wok.

Al adquirir este juego de 5 piezas «Apollo 7», podrás beneficiarte de un atractivo descuento por compra conjunta.


Este juego de 4 piezas Demeyere «Apollo 7» incluye:
  • Cacerola Demeyere «Apollo 7» ø18 cm con tapa
  • Cacerola Demeyere «Apollo 7» ø20 cm con tapa
  • Cacerola cónica Demeyere «Apollo 7» ø20 cm con tapa
  • Cacerola baja Demeyere «Apollo 7» ø28 cm con tapa de cristal
  • Wok Demeyere «Apollo 7» ø32 cm con mango

 

Demeyere Apollo 7: distribución uniforme del calor y eficiencia energética

Las cacerolas de la serie Apollo 7 cuentan con un fondo InductoBase® con núcleo de aluminio. Gracias a ello, el calor se distribuye uniformemente, incluso a baja potencia. Esto garantiza una temperatura estable, evita que los alimentos se quemen y ahorra energía. En placas de inducción, el juego aprovecha aún mejor la tecnología TriplInduc® de Demeyere, que permite cocinar hasta un 30 % más rápido y con mayor eficiencia.


Demeyere Apollo 7: cacerola cónica

La cacerola cónica de 20 cm es ideal para salsas finas y preparaciones ligeras como bearnesa, sabayona, mousseline y caramelo. Gracias a su forma redondeada, permite remover sin esfuerzo hasta el borde y airear fácilmente las preparaciones. El exclusivo material de 7 capas se extiende hasta el borde, por lo que el calor se distribuye uniformemente en toda la superficie. Así se reduce considerablemente el riesgo de que los alimentos se desprendan o se quemen.

 

Demeyere Apollo 7: cacerola baja con tapa de cristal

Esta cacerola baja es perfecta para comidas preparadas en una sola olla y platos que requieren remover mucho. Cuenta con una amplia superficie y un borde alto. Se puede pasar directamente del fogón al horno y, al estar fabricada en acero inoxidable, resiste muy bien el uso diario. El acero inoxidable con tecnología Silvinox® no se decolora y es fácil de limpiar. La tapa de cristal encaja perfectamente en la cacerola y cierra de forma hermética, por lo que el vapor, la humedad, las vitaminas y el sabor no se escapan del plato. La tapa de cristal también es compatible con otras cacerolas Demeyere de ø28 cm.

 

Demeyere Apollo 7: wok

El fondo plano del wok permite utilizarlo sobre cualquier fuente de calor, sin necesidad de un quemador especial para wok. Este versátil wok es perfecto para cocinas de gas, placas de inducción, vitrocerámicas y eléctricas, y además es apto para el horno. El material de 7 capas, que se extiende hasta el borde, garantiza una excelente distribución del calor. El wok se calienta rápidamente en el centro, mientras que la temperatura disminuye gradualmente hacia los bordes para cocinar y asar con control.


Demeyere Apollo 7: comodidad y diseño inteligente

Este juego también destaca por su comodidad de uso. El borde vertedor especialmente diseñado de las cacerolas permite verter salsas y líquidos sin derramar. Los mangos soldados de acero inoxidable son cómodos, permanecen fríos durante mucho tiempo y son especialmente higiénicos, ya que no permiten la acumulación de suciedad entre tornillos ni juntas. Gracias a la tecnología Silvinox®, el acero inoxidable mantiene su brillo y no se decolora. Después de su uso, todas las piezas pueden lavarse en el lavavajillas.

Demeyere Apollo 7: características principales
  • Juego con cacerolas de 18 y 20 cm y cacerola cónica de 20 cm
  • Diseñado y fabricado en Bélgica
  • Fondo InductoBase® para una distribución óptima del calor
  • Material de 7 capas en la cacerola cónica para un control perfecto de la temperatura
  • TriplInduc®: hasta un 30 % más rápido y eficiente en placas de inducción
  • Apto para todo tipo de placas de cocción y para el horno
  • El borde vertedor especial evita derrames
  • Silvinox® evita la decoloración y facilita la limpieza
  • Mangos soldados de acero inoxidable: resistentes, fríos e higiénicos
  • Apto para el lavavajillas
  • 30 años de garantía para uso doméstico

Preguntas frecuentes

  • ¿Qué hace que la línea de sartenes Demeyere Apollo 7 sea tan especial?

    Apollo 7 es la línea de utensilios de cocina más completa y avanzada de Demeyere, desarrollada para un uso diario intensivo, tanto en el hogar como en cocinas profesionales. Esta línea combina tres tecnologías clave: el fondo InductoBase, TriplInduc para un rendimiento óptimo en placas de inducción y Silvinox para una superficie inoxidable y permanentemente brillante. Gracias a ello, cocinas más rápido, con mayor eficiencia energética y más control, independientemente del plato que prepares.

  • ¿En qué consiste exactamente la tecnología InductoBase?

    InductoBase es la estructura del fondo de las sartenes Apollo 7 y consta de 7 capas con un núcleo termoconductor de aluminio puro de 5 mm de grosor. Esta gruesa capa de aluminio garantiza una transferencia de calor uniforme por todo el fondo, incluso a bajas temperaturas. Así evitas los puntos calientes y cocinas tus platos de manera uniforme, desde un suave hervor hasta un potente sellado.

  • ¿Cuál es la diferencia entre InductoBase y 7-PlyMaterial dentro de la línea Apollo 7?

    Dentro de la serie Apollo 7 existen dos construcciones. Los modelos rectos, como las cacerolas, tienen una base InductoBase de 7 capas y un núcleo de aluminio. Los modelos cónicos y abombados, como las cacerolas para asar, están fabricados con 7-PlyMaterial: en este caso, las 7 capas de metal (entre ellas acero inoxidable y aluminio) se extienden hasta el borde de la olla. Esto permite una conducción del calor sobre toda la superficie, no solo en la base, lo que resulta ideal para los platos que también deben cocinarse a fuego lento junto a las paredes.

  • ¿Qué significa TriplInduc y qué ventaja ofrece en inducción?

    TriplInduc es una combinación única de tres aleaciones metálicas en el fondo, especialmente diseñada para placas de inducción. Esta tecnología ofrece hasta un 30 % más de rendimiento al cocinar por inducción, lo que permite alcanzar la temperatura más rápidamente y ahorrar energía. Además, TriplInduc garantiza que el fondo se mantenga perfectamente plano, para que la sartén también pueda cambiar sin problemas entre distintas fuentes de calor.

  • ¿Es el Demeyere Apollo 7 apto para todas las fuentes de calor, incluido el horno?

    Sí. Las cacerolas Apollo 7 son aptas para todo tipo de fuegos - gas, eléctricos, vitrocerámicos e inducción - y también para su uso en el horno, a temperaturas superiores a 150 °C. Esto hace que la línea de cacerolas sea muy versátil: puedes empezar a cocinar un plato en la cocina y luego terminarlo en el horno sin tener que cambiar de recipiente.

  • ¿Qué es Silvinox y por qué el acero inoxidable con este acabado conserva su belleza por más tiempo?

    Silvinox es un exclusivo tratamiento electroquímico de superficies de Demeyere. El proceso elimina las partículas de hierro y las impurezas de la superficie de acero inoxidable, lo que hace que la sartén sea más resistente a la decoloración, las huellas dactilares y los productos de limpieza agresivos. El resultado: la sartén permanece blanca plateada y brillante incluso después de años de uso intensivo, sin necesidad de pulirla.

  • ¿Se puede meter el Demeyere Apollo 7 en el lavavajillas?

    Sí, las cacerolas Apollo 7 son aptas para lavavajillas y pueden lavarse sin problemas cientos de veces en el lavavajillas. Sin embargo, para garantizar la mayor vida útil posible y conservar el brillo, Demeyere recomienda lavar las cacerolas a mano con regularidad, especialmente en caso de un uso muy intensivo.

  • ¿Cuánta garantía tienes para el Demeyere Apollo 7?

    Demeyere ofrece 30 años de garantía contra defectos de fabricación en uso doméstico. Este largo período de garantía subraya la durabilidad de las sartenes: están diseñadas y fabricadas en Bélgica según los altos estándares de calidad que Demeyere aplica desde hace más de 110 años en el desarrollo de utensilios de cocina de acero inoxidable.

  • ¿Para quién es más adecuada la línea Apollo 7?

    El Apollo 7 está diseñado para un público amplio: desde familias jóvenes que buscan utensilios de cocina duraderos y fáciles de mantener, hasta exigentes cocineros aficionados y chefs profesionales que cocinan intensamente a diario. Las cacerolas de 7 capas de Demeyere son la máxima expresión de calidad y, por lo tanto, no son baratas. Cuando tienes un presupuesto ajustado, quizá sea más sensato optar por las líneas de 5 capas de Demeyere.

  • ¿Cómo evitar que los alimentos se peguen en una sartén Apollo 7 de acero inoxidable?

    El acero inoxidable se comporta de manera diferente a las sartenes con revestimiento antiadherente: la sartén debe alcanzar primero una temperatura adecuada antes de añadir los ingredientes. Gracias a la base InductoBase o 7-PlyMaterial, la Apollo 7 se calienta de forma rápida y uniforme, lo que permite que las proteínas (como las de la carne o el huevo) se sellen perfectamente mediante la reacción de Maillard sin pegarse. Esto requiere un poco de práctica, pero después ofrece resultados de cocción consistentes y profesionales. Por eso, el consejo de Braadbaas es: tómate un tiempo para practicar. Compra una docena de huevos y prueba la sartén con ellos. Una vez que le hayas cogido el truco, ¡cocina tu filete caro y deja que quede deliciosamente crujiente!

Puntos a favor

Tecnología Silvinox®: tus utensilios de cocina de acero inoxidable no se decoloran y son fáciles de limpiar

Se puede meter en el lavavajillas sin problema

Ventaja del paquete

Compañeros

Weight (g)11000

Especificaciones del producto

Warranty
30 años
Heat sources
Inducción,Cerámico,Halógeno,Eléctrico,Gas
Origin
Bélgica
Series
Apolo 7
Suitable for
Lavavajillas,Horno,
Para utensilios de cocina de metal
Temperature
Cacerola hasta 350 °C, tapa de vidrio hasta 220 °C
Material
Acero inoxidable
Cooking surface type
Acero inoxidable
PFAS-free
With cool grip
Handle material
Acero inoxidable
With lid
Lid material
Acero inoxidable / Vidrio
Lid knob material
Acero inoxidable