Demeyere Set de 7 piezas 'Classic Pro 3' | Con cacerolas 'Alu Pro 5 Ceraforce'

Demeyere Set de 7 piezas 'Classic Pro 3' | Con cacerolas 'Alu Pro 5 Ceraforce'

Fondo de cápsula de material de 3 capas para una excelente distribución del calor

Capa antiadherente Ceraforce® resistente a los arañazos y libre de PTFE

Desarrollado en Bélgica

Set de 7 piezas Demeyere 'Classic Pro 3' | Con cacerolas Demeyere 'Alu Pro 5 Ceraforce'
Set de 7 piezas Demeyere 'Classic Pro 3' | Con cacerolas Demeyere 'Alu Pro 5 Ceraforce' 576,95 329,50

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Inducción Gas Cerámico Halógeno Eléctrico

About Demeyere

Demeyere fabrica sartenes en Herentals, Bélgica, desde 1908, y eso se nota. Sus series de acero inoxidable están presentes en numerosas cocinas profesionales y figuran entre lo mejor que puedes poner en tu cocina. En Braadbaas encontrarás la colección completa de Demeyere: desde sartenes y cacero...

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Información del producto

PFAS-free

Con el juego de 7 piezas Demeyere 'Classic Pro 3', dispones de un juego completo para todas tus preparaciones diarias. Con cinco cacerolas de diferentes tamaños, siempre tendrás a mano el tamaño adecuado, ya sea para preparar una salsa o cocinar una gran olla de sopa. Las dos sartenes tienen un revestimiento cerámico antiadherente y están completamente libres de PFAS.

Al adquirir este juego de 7 piezas, podrás beneficiarte de un atractivo descuento por lote.

 

Este juego de 7 piezas incluye:
  • Cacerola Demeyere 'Classic Pro 3' sin tapa - 16 cm, 1,5 litros
  • Olla de sopa Demeyere 'Classic Pro 3' con tapa - 16 cm, 2 litros
  • Cacerola Demeyere 'Classic Pro 3' con tapa - 20 cm, 3 litros
  • Olla de sopa Demeyere 'Classic Pro 3' con tapa - 20 cm, 4,5 litros
  • Olla de sopa Demeyere 'Classic Pro 3' con tapa - 24 cm, 7,5 litros
  • Sartén Demeyere 'Alu Pro 5 Ceraforce' Sartén - 24 cm
  • Sartén Demeyere 'Alu Pro 5 Ceraforce' - 28 cm
  • Demeyere Protectores de cacerola de silicona - 2 unidades

 

Demeyere 'Classic Pro 3': Distribución uniforme del calor en todas las fuentes de calor

Gracias al material de alta calidad de 3 capas en el fondo, el calor se distribuye de forma rápida y uniforme. Así, tus platos se cocinan perfectamente, sin quemarse. Las cacerolas son aptas para todas las placas de cocina, incluidas las de inducción, y también pueden usarse en el horno. Esto las hace ideales para una cocina flexible y moderna.

 

Demeyere 'Classic Pro 3': Cocina segura y cómoda

Los resistentes mangos se mantienen fríos durante la cocción. En combinación con las tapas de ajuste perfecto, cocinas de forma eficiente y segura. El práctico borde vertedor evita derrames y, con la práctica indicación de medida en el interior, puedes ver exactamente cuánta agua añades.

 

Alu Pro 5 Ceraforce®: revestimiento cerámico antiadherente

La capa Ceraforce® es resistente a los arañazos, libre de PTFE y libre de PFAS. Cocinas con menos grasa, incluso con ingredientes magros, lo que hace que tus comidas sean automáticamente más saludables. La sartén funciona de manera excelente en inducción y en todas las demás fuentes de calor.

 

Alu Pro 5 Ceraforce®: ¿Qué aceite usar en una sartén con revestimiento cerámico antiadherente?

Elige preferiblemente un aceite neutro que resista temperaturas superiores a 170 °C, como el aceite de cacahuete o de maíz. El aceite de oliva funciona perfectamente, siempre que controles la temperatura. El aceite de oliva virgen extra tiene un punto de humo bajo (160-190 °C), así que no cocines con él a temperaturas demasiado altas. La mantequilla, la mantequilla clarificada, el aceite de coco o el aceite de wok también son excelentes opciones.


Alu Pro 5 Ceraforce®: Apto para todos los fuegos

Todas las cacerolas Demeyere con capa Ceraforce se pueden usar en todo tipo de fuegos.


Alu Pro 5 Ceraforce®: ¿Cómo mantener la sartén en óptimas condiciones?

Utiliza únicamente utensilios de cocina de silicona o madera, no de metal. También desaconsejamos apilar las sartenes; en ese caso, utiliza protectores de cacerola. Lava bien la sartén después de usarla con una esponja suave. La sartén puede ir al lavavajillas, pero lavarla a mano prolonga significativamente la vida útil del revestimiento antiadherente.

 

¿Quieres saber más sobre la línea de sartenes Alu Pro 5 Ceraforce?

Hemos escrito un artículo más detallado sobre las sartenes Alu Pro 5 Ceraforce. Lee aquí para descubrir todo sobre su mantenimiento y uso, sus ventajas y desventajas, y las técnicas utilizadas en esta sartén.

¿Qué incluye cada cosa? Cada componente por separado

Dos tipos de cacerolas en un solo juego, por lo que también hay dos tipos de reglas. Así es:

  • Cacerolas Classic Pro 3: Acero inoxidable (acero inoxidable) sin revestimiento antiadherente, por lo tanto libres de PFAS. Pueden ir al lavavajillas y al horno. Las tapas también son de acero inoxidable. Tienes 10 años de garantía por defectos de fabricación.
  • Sartenes y wok Alu Pro 5 Ceraforce: Aluminio con revestimiento antiadherente cerámico Ceraforce, libre de PFAS. Se pueden lavar en el lavavajillas, pero lavarlas a mano mantiene la capa lisa por más tiempo. En el horno hasta 230 °C. Tienes 5 años de garantía por defectos de fabricación; el desgaste del revestimiento antiadherente no está incluido.

En resumen: acero inoxidable para cocinar y guisar sin preocupaciones, Ceraforce para huevos y pescado que se desprenden sin esfuerzo. Los protectores de cacerola de silicona son para guardarlos en el armario: evitan arañazos al apilar, pero no sirven como base para sartenes calientes.

Preguntas frecuentes

  • ¿El set Alu Pro 5 Ceraforce está libre de PFAS?

    Sí. La capa Ceraforce está completamente libre de PFAS, sin PTFE, sin PFOA, sin PFOS. La capa cerámica está compuesta por partículas de silicio que se hornean sobre el aluminio.

  • ¿Con qué fuentes de calor funcionan las sartenes del set?

    Para todas las fuentes de calor: gas, inducción, vitrocerámica, halógenas, eléctricas y en el horno hasta 230 grados Celsius. La tecnología TriplInduc de la base ofrece hasta un 30 por ciento más de rendimiento en inducción que una cacerola estándar.

  • ¿Puedo usar utensilios de cocina de metal en las ollas?

    Sí, en las ollas Classic Pro 3 esto no supone ningún problema. Sin embargo, en las sartenes de cerámica utilice únicamente utensilios de cocina de silicona o madera. Las espátulas y tenedores de metal dañan la capa cerámica Ceraforce. Una vez dañada, la capa no se puede reparar.

  • ¿Se pueden meter las sartenes en el lavavajillas?

    Técnicamente, las cacerolas de cerámica pueden ir al lavavajillas, pero Demeyere recomienda lavarlas a mano. Los detergentes agresivos dañan la capa cerámica con el tiempo. Con una esponja suave y agua tibia con jabón, ambas cacerolas quedan limpias en un minuto.

  • ¿A qué intensidad de fuego debo usar las sartenes?

    Calienta la sartén al 70 u 80 por ciento de la potencia máxima y baja a 20 o 30 por ciento en cuanto empieces a cocinar. Nunca es necesario usar la potencia máxima y puede dañar la capa Ceraforce si se sobrecalienta.

  • ¿Qué aceite o mantequilla uso en las sartenes?

    Elige preferiblemente un aceite con un punto de humo alto: aceite de cacahuete, aceite de maíz o aceite de coco. Puedes usar aceite de oliva, pero mantén la temperatura baja. El aceite de oliva virgen extra tiene un punto de humo de 160 a 190 grados: no cocines a una temperatura superior. También puedes usar mantequilla, ghee y aceite de mantequilla.

  • ¿Cuál es la garantía del set?

    Demeyere ofrece 5 años de garantía para ambas sartenes con un uso doméstico normal. El desgaste de la capa cerámica debido al sobrecalentamiento o al uso de utensilios de cocina metálicos no está cubierto por la garantía.

  • ¿Cuánto tiempo duran las sartenes de cerámica?

    Con un uso adecuado, las capas durarán años. Un uso adecuado consiste en: no usar a fuego alto, no usar utensilios de cocina metálicos, lavar a mano y nunca dejar las sartenes vacías sobre un fuego caliente. La base de aluminio de cinco capas mantiene la capa Ceraforce más estable que las sartenes de cerámica de paredes finas que se encuentran en el supermercado o en las tiendas de descuento.

  • ¿Cómo limpio las sartenes después de usarlas?

    Deja que las sartenes se enfríen antes de lavarlas. Poner sartenes calientes directamente bajo agua fría deforma el fondo. Lava con agua tibia, una esponja suave y un lavavajillas normal. No uses estropajos abrasivos ni productos corrosivos. Las sartenes se pueden meter en el lavavajillas, pero el lavado a mano prolonga considerablemente la vida útil de la capa cerámica.

Puntos a favor

Fondo de cápsula de material de 3 capas para una excelente distribución del calor

Capa antiadherente Ceraforce® resistente a los arañazos y libre de PTFE

Desarrollado en Bélgica

Compañeros

Weight (g)10000

Especificaciones del producto

Warranty
5 años
Heat sources
Inducción,Cerámico,Halógeno,Eléctrico,Gas
Origin
Bélgica
Series
Classic Pro 3
Suitable for
Lavavajillas,Horno,
Temperature
Hasta 230 °C
PFAS-free
With cool grip
Handle material
Acero inoxidable
Measuring marks
With lid
Lid material
Acero inoxidable
Lid knob material
Acero inoxidable
pouring rim