Fondo de cápsula de material de 3 capas para una excelente distribución del calor
Capa antiadherente Ceraforce® resistente a los arañazos y libre de PTFE
Desarrollado en Bélgica
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Heat sources
Demeyere fabrica sartenes en Herentals, Bélgica, desde 1908, y eso se nota. Sus series de acero inoxidable están presentes en numerosas cocinas profesionales y figuran entre lo mejor que puedes poner en tu cocina. En Braadbaas encontrarás la colección completa de Demeyere: desde sartenes y cacero...
All about DemeyereCon el juego de 7 piezas Demeyere 'Classic Pro 3', dispones de un juego completo para todas tus preparaciones diarias. Con cinco cacerolas de diferentes tamaños, siempre tendrás a mano el tamaño adecuado, ya sea para preparar una salsa o cocinar una gran olla de sopa. Las dos sartenes tienen un revestimiento cerámico antiadherente y están completamente libres de PFAS.
Al adquirir este juego de 7 piezas, podrás beneficiarte de un atractivo descuento por lote.
Gracias al material de alta calidad de 3 capas en el fondo, el calor se distribuye de forma rápida y uniforme. Así, tus platos se cocinan perfectamente, sin quemarse. Las cacerolas son aptas para todas las placas de cocina, incluidas las de inducción, y también pueden usarse en el horno. Esto las hace ideales para una cocina flexible y moderna.
Los resistentes mangos se mantienen fríos durante la cocción. En combinación con las tapas de ajuste perfecto, cocinas de forma eficiente y segura. El práctico borde vertedor evita derrames y, con la práctica indicación de medida en el interior, puedes ver exactamente cuánta agua añades.
La capa Ceraforce® es resistente a los arañazos, libre de PTFE y libre de PFAS. Cocinas con menos grasa, incluso con ingredientes magros, lo que hace que tus comidas sean automáticamente más saludables. La sartén funciona de manera excelente en inducción y en todas las demás fuentes de calor.
Elige preferiblemente un aceite neutro que resista temperaturas superiores a 170 °C, como el aceite de cacahuete o de maíz. El aceite de oliva funciona perfectamente, siempre que controles la temperatura. El aceite de oliva virgen extra tiene un punto de humo bajo (160-190 °C), así que no cocines con él a temperaturas demasiado altas. La mantequilla, la mantequilla clarificada, el aceite de coco o el aceite de wok también son excelentes opciones.
Todas las cacerolas Demeyere con capa Ceraforce se pueden usar en todo tipo de fuegos.
Utiliza únicamente utensilios de cocina de silicona o madera, no de metal. También desaconsejamos apilar las sartenes; en ese caso, utiliza protectores de cacerola. Lava bien la sartén después de usarla con una esponja suave. La sartén puede ir al lavavajillas, pero lavarla a mano prolonga significativamente la vida útil del revestimiento antiadherente.
Hemos escrito un artículo más detallado sobre las sartenes Alu Pro 5 Ceraforce. Lee aquí para descubrir todo sobre su mantenimiento y uso, sus ventajas y desventajas, y las técnicas utilizadas en esta sartén.
Dos tipos de cacerolas en un solo juego, por lo que también hay dos tipos de reglas. Así es:
En resumen: acero inoxidable para cocinar y guisar sin preocupaciones, Ceraforce para huevos y pescado que se desprenden sin esfuerzo. Los protectores de cacerola de silicona son para guardarlos en el armario: evitan arañazos al apilar, pero no sirven como base para sartenes calientes.
¿El set Alu Pro 5 Ceraforce está libre de PFAS?
¿Con qué fuentes de calor funcionan las sartenes del set?
¿Puedo usar utensilios de cocina de metal en las ollas?
¿Se pueden meter las sartenes en el lavavajillas?
¿A qué intensidad de fuego debo usar las sartenes?
¿Qué aceite o mantequilla uso en las sartenes?
¿Cuál es la garantía del set?
¿Cuánto tiempo duran las sartenes de cerámica?
¿Cómo limpio las sartenes después de usarlas?
Fondo de cápsula de material de 3 capas para una excelente distribución del calor
Capa antiadherente Ceraforce® resistente a los arañazos y libre de PTFE
Desarrollado en Bélgica
| Weight (g) | 10000 |
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