Greenpan Airfryers

Krokante frietjes, kippenvleugels of een hele maaltijd op tafel, zonder frituurpan en zonder dat je huis een week naar de snackbar ruikt? Daarvoor zet je een Greenpan airfryer op het aanrecht. Bij Braadbaas vind je de complete Bistro-lijn: van de compacte, stijlvolle Silhouette XL en de ruime Bistro XL en Bistro XXL van 7,2 liter tot de Dual Zone en Dual XL met twee aparte manden. Greenpan doet het op z'n eigen manier: met een PFAS-vrije antiaanbaklaag in de mand, van het merk dat de keramische coating ooit zelf heeft uitgevonden. Hieronder lees je wat een Greenpan airfryer anders maakt en welk model bij jouw keuken past.

Read blog

Cast iron pans

A heavy and durable material, resistant to high temperatures. The pan lasts for generations. These pans don't warp and are oven-safe. Heating up and cooling down takes a bit longer, but once hot it stays hot for a long time. Don't wash the pan in the dishwasher.

Carbon steel pans

Lighter than cast iron and they heat up faster. These pans are seasoned to create a non-stick layer. Warm the pan up after washing to dry it completely. This prevents rust.

Stainless steel pans

Stainless steel is very light and doesn't rust. These pans are also dishwasher-safe. They can withstand high temperatures but cool down quickly.

Copper pans

These pans don't just look stylish, they're also very durable. Good copper unfortunately doesn't come cheap, but the quality is fantastic. Working on professional dishes like sauces, jam or risotto where you need perfect temperature control? Then the copper pan is the perfect choice.

Aluminium pans

At a lower price you give up some quality, but they're very pleasant to use. They're light pans that are easy to clean. They have excellent heat conduction and are therefore ready to use quickly.

Filter

Sort
Clear all Show 6 results

Frequently asked questions

  • Wat maakt een Greenpan airfryer anders dan andere airfryers?

    Het grootste verschil zit in de mand. Waar de meeste airfryers een traditionele antiaanbaklaag hebben, gebruikt Greenpan een PFAS-vrije coating, gebaseerd op de kennis waarmee het merk in 2007 de keramische Thermolon-coating uitvond. Daarnaast vallen de Greenpan-modellen op door hun design: zachte kleuren en strakke lijnen in plaats van standaard zwart plastic. Techniek als de Sync Air-functie op de Dual Zone, die twee gerechten tegelijk laat klaarzijn, maakt het plaatje compleet.

  • Zijn Greenpan airfryers PFAS-vrij?

    Ja. De antiaanbaklaag in de manden van de Greenpan airfryers is PFAS-vrij, in lijn met wat het merk al sinds 2007 doet op zijn pannen. Bij modellen zoals de Silhouette XL en de Dual XL gaat het om een keramische, PFAS-vrije coating. Kook je graag helemaal zonder PFAS in de keuken, kijk dan ook eens naar onze collectie PFAS-vrije pannen.

  • Welke maat Greenpan airfryer heb ik nodig?

    Reken grofweg zo: de Silhouette XL van 5 liter is ruim genoeg voor zo'n vier personen, de Bistro XL en XXL van 7,2 liter zijn gemaakt voor gezinnen en grote porties, en de Dual-modellen met twee manden van 4 liter koken met gemak voor zes personen. Kies liever iets te ruim dan te krap: in een overvolle mand kan de hete lucht niet circuleren en wordt je friet slap in plaats van knapperig.

  • Wat heb ik aan een airfryer met twee manden?

    Met twee onafhankelijke manden bereid je twee gerechten tegelijk, elk met een eigen temperatuur en tijd. Denk aan kipfilet in de ene mand en aardappelschijfjes in de andere, zonder smaakoverdracht. De Bistro Dual Zone heeft daarvoor de Sync Air-technologie, die beide manden precies tegelijk laat klaarzijn. Zo staat je complete maaltijd in één keer op tafel. Houd er wel rekening mee dat een dual airfryer meer aanrechtruimte vraagt dan een model met één mand.

  • Mag de mand van een Greenpan airfryer in de vaatwasser?

    Was de mand bij voorkeur met de hand af, met warm water, wat afwasmiddel en een zachte spons. Zo blijft de PFAS-vrije antiaanbaklaag het langst in topconditie, want vaatwastabletten zijn agressief voor elke coating. Aangekoekte resten laat je even weken in plaats van schrapen. Het apparaat zelf mag uiteraard nooit in de vaatwasser of onder de kraan; de buitenkant maak je schoon met een vochtige doek.

  • Heb ik olie nodig in een Greenpan airfryer?

    Weinig tot geen. Diepvriesproducten zoals friet en snacks bevatten al vet en gaan zonder toevoeging de mand in. Bij verse ingrediënten, denk aan zelfgesneden friet, groenten of kip, geeft een klein scheutje olie een mooier korstje en meer smaak. Gebruik gewone olie en geen aerosol-kookspray: die laat een kleverig laagje achter op de antiaanbaklaag, waardoor de mand na verloop van tijd juist gaat plakken.

  • Kan ik taart of muffins bakken in een Greenpan airfryer?

    Jazeker. De Greenpan airfryers hebben automatische bakprogramma's voor onder meer cake en koekjes, en de GreenPan Air Fryer bakset maakt het helemaal af: een cakevorm en een quiche-/pizzavorm met keramische PFAS-vrije coating plus zes siliconen muffinvormen, geschikt voor manden vanaf 6 liter en hittebestendig tot 230 graden. Bij de Dual XL worden acht muffinvormen en een tang zelfs standaard meegeleverd.

  • Is een airfryer zuiniger dan een oven?

    Voor kleinere porties meestal wel. Een airfryer heeft een veel kleinere garruimte dan een oven, hoeft nauwelijks voor te verwarmen en is daardoor sneller klaar. Vooral als je regelmatig een klein gerecht bereidt, een portie friet, wat groenten of een paar drumsticks, verbruik je minder stroom dan wanneer je daarvoor een complete oven opstookt. Bak je voor een groot gezelschap meerdere rondes achter elkaar, dan wordt het verschil kleiner. Meer besparingstips lees je in onze blog over energie besparen in de keuken.

  • Hoe maak ik mijn Greenpan airfryer schoon?

    Trek eerst de stekker eruit en laat het apparaat afkoelen. Was daarna de mand af met warm water, afwasmiddel en een zachte spons; hardnekkig vet laat je even weken. Gebruik geen schuursponsjes of agressieve middelen op de antiaanbaklaag. De binnenkant van het apparaat en het verwarmingselement veeg je af met een vochtige doek, de buitenkant ook. Doe dit na elk gebruik, dan voorkom je ingebakken vetresten en blijft je airfryer fris ruiken.

  • Kan ik het bakproces volgen tijdens het airfryen?

    Bij de Bistro Dual Zone wel: die heeft glazen vensters in beide manden, zodat je ziet hoe je gerecht kleurt zonder de mand open te trekken. Bij de andere modellen schuif je de mand er even uit; de airfryer schakelt dan automatisch uit en pakt de bereiding weer op zodra de mand terug is. Handig om tussendoor te schudden, want dat is bij friet en snacks sowieso het geheim van een gelijkmatig krokant resultaat.

What you need to know about Greenpan Airfryers

Van keramische pionier naar airfryer: het verhaal van Greenpan

Greenpan ken je waarschijnlijk van de pannen. Het Belgische merk introduceerde in 2007 als eerste ter wereld de keramische Thermolon-coating: een antiaanbaklaag zonder PFAS, PFOA, lood of cadmium. Die kennis neemt Greenpan mee naar zijn keukenapparatuur. Waar veel airfryers een traditionele antiaanbaklaag in de mand hebben, kiest Greenpan voor zijn eigen PFAS-vrije coating. Je bakt er net zo makkelijk mee schoon, maar je weet wat er níet in zit. Precies de reden waarom veel mensen hun Teflon-pan de deur uit doen en overstappen op PFAS-vrije pannen. Met een Greenpan airfryer trek je die lijn door naar je apparatuur.

Gezonder frituren met hete lucht

Een airfryer is in de basis een compacte heteluchtoven met een krachtige ventilator. Die combinatie geeft friet, snacks, groenten en kip een goudbruin, knapperig korstje met weinig tot geen olie. Een halve eetlepel is vaak al genoeg waar een frituurpan liters vet vraagt. Dat scheelt calorieën, geuroverlast en gedoe met afgewerkt frituurvet. En omdat de garruimte klein is, is een airfryer voor kleinere porties sneller en zuiniger dan een grote oven voorverwarmen. Twijfel je nog of zo'n apparaat iets voor jou is? In onze blog zetten we de voor- en nadelen van een airfryer eerlijk op een rij.

Welke Greenpan airfryer past bij jouw keuken?

Kook je vooral voor twee tot vier personen en wil je een apparaat dat mooi op het aanrecht staat? Dan is de Silhouette XL van 5 liter je model: een strak design in zachte kleuren als Smokey Blue, met twaalf automatische programma's en een keramische, PFAS-vrije antiaanbaklaag in de mand. Voor gezinnen en grote eters zijn er de Bistro XL en de Bistro XXL met een royale mand van 7,2 liter, waarmee je in één ronde een flinke portie friet, een hele kip of een complete traybake bereidt. De XXL is er bovendien in de kleuren Smokey Blue en Pine Green, dus hij mag gezien worden. Stuk voor stuk bedien je ze via een digitale display met timer, en bij modellen als de Silhouette en de Bistro XL schakelt het apparaat automatisch uit zodra je de mand eruit haalt.

Twee manden, alles tegelijk klaar: de Dual-modellen

Herkenbaar? De friet is klaar, maar de kipspiesjes moeten nog tien minuten. De Bistro Dual Zone lost dat op met twee onafhankelijke manden van elk 4 liter, allebei met eigen tijd en temperatuur. Dankzij de Sync Air-technologie zijn beide gerechten precies tegelijk klaar, en door de glazen vensters kijk je gewoon mee hoe je maaltijd kleurt. De Bistro Dual XL heeft eveneens twee manden van 4 liter, negen automatische programma's en vier kookstanden (air-fry, grill, roast en bake), en wordt geleverd met acht muffinvormen en een tang. Zo kook je voor een man of zes zonder rondes te draaien, en zonder smaakoverdracht van de vis naar de brownies. Eerlijk is eerlijk: zo'n dubbel apparaat is fors. Meet even je aanrecht op voordat je bestelt, dan komt de bezorger niet voor een dichte kastdeur te staan.

Meer dan friet: bakken, grillen en roosteren

Een echte braadbaas gebruikt zijn airfryer voor veel meer dan een zakje diepvriesfriet. Met de automatische programma's frituur, bak, gril en rooster je alles van zalmmoten en drumsticks tot geroosterde groenten en zelfs koekjes of cake. Wil je er serieus mee bakken, dan is de GreenPan Air Fryer bakset een slimme aanvulling: een cakevorm en quiche-/pizzavorm met keramische PFAS-vrije coating plus zes siliconen muffinvormen, geschikt voor airfryermanden vanaf 6 liter. Zo rolt er op zondagochtend een verse quiche uit hetzelfde apparaat waar zaterdagavond de bitterballen in zaten. Benieuwd wat het merk nog meer maakt? Bekijk het volledige assortiment Greenpan of snuffel door al onze keukenapparatuur.

Zo houd je de mand van je Greenpan airfryer in topvorm

De PFAS-vrije antiaanbaklaag in de mand behandel je zoals de coating van een goede pan. Maak de mand na elk gebruik schoon, want ingebakken vetresten zijn de grootste vijand van elke antiaanbaklaag. Gebruik warm water, een beetje afwasmiddel en een zachte spons, nooit een schuursponsje. Aangekoekte resten laat je eerst even weken in plaats van ze los te schrapen. De buitenkant veeg je af met een vochtige doek. Zo blijft de mand jarenlang glad en glijdt je friet er net zo makkelijk uit als op dag één. Wil je precies weten hoe je een keramische coating het langst mooi houdt? Lees dan onze blog over het gebruik en onderhoud van een keramische antiaanbaklaag, of ontdek hoe je met slimme apparaten energie bespaart in de keuken.