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Sources de chaleur
En 1925, deux industriels belges se sont rencontrés à la foire de Bruxelles. L'un était spécialiste de l'émaillage et l'autre expert en fonderie. Ensemble, ils ont « craqué le code » de l'émaillage de la fonte et ont apporté de la couleur dans la cuisine.
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La sauteuse provençale Essential avec revêtement céramique antiadhésif est une alliée indispensable en cuisine. Grâce à son design spacieux, les ingrédients peuvent être disposés en une seule couche, ce qui permet de les saisir uniformément sans surcharger la poêle. Le couvercle en verre trempé retient la vapeur, préservant ainsi l'humidité et les saveurs pendant la cuisson.
Revêtement céramique avancé
Notre poêle est dotée d'un revêtement céramique de haute qualité fabriqué sans PFAS. Ce revêtement offre d'excellentes propriétés antiadhésives, permettant aux aliments de se détacher sans effort et facilitant le nettoyage de la poêle.
Corps en aluminium forgé robuste
La poêle est fabriquée en aluminium forgé, ce qui garantit une répartition uniforme de la chaleur sans points chauds. Ce matériau retient efficacement la chaleur et aide à obtenir des résultats de cuisson constants.
Résistante au four jusqu'à 280°C
La poêle résiste au four jusqu'à 280°C (220°C lorsqu'elle est utilisée avec le couvercle en verre résistant à la chaleur de Le Creuset). Cela rend la poêle extrêmement polyvalente et adaptée à la préparation d'une large gamme de plats, aussi bien sur la plaque de cuisson qu'au four.
Revêtement durable
Le revêtement de la poêle est ultra-résistant et capable de supporter une pression importante, ce qui permet d'utiliser des ustensiles de cuisine en métal sans endommager la surface.
Compatibilité induction
Grâce à son disque en acier inoxydable entièrement encapsulé, la poêle est compatible avec toutes les plaques de cuisson, y compris l'induction. Cela en fait un choix polyvalent pour chaque cuisine.
Résistante aux taches
La sauteuse Essential avec revêtement céramique antiadhésif présente une excellente résistance aux taches, permettant à la poêle de conserver son aspect élégant, même après une utilisation fréquente.
Bord renforcé
Le bord renforcé de la poêle empêche toute déformation et garantit que l'ustensile conserve sa forme, même en cas d'utilisation intensive.
| Ø28 cm / 3,2 L | Ø30 cm / 3,7 L | |
|---|---|---|
| Diamètre (Ø in cm) | 28 | 30 |
| Fond (Ø in cm) | 20,4 | 20,8 |
| Hauteur (cm) | 14,3 | 14,3 |
| Largeur (cm) | 29,1 | 31,1 |
| Longueur (cm) | 38,9 | 40,6 |
| Contenance (L) | 3,2 | 3,7 |
| Hauteur sans couvercle (cm) | 5,95 | |
| Hauteur avec couvercle (cm) | 14,3 | |
| Hauteur sans poignée (cm) | 5,95 | |
| Hauteur avec poignée (cm) | 14,3 | |
| Poids (g) | 2100 | 2400 |