Demeyere Couvercle en verre

4.8/5 (92)

Couvercle en verre Demeyere
Demeyere Couvercle en verre
4.8/5 (92)

Fabriqué en Belgique

Garantie 10 ans

Bord et bouton en acier inoxydable

Couvercle en verre Demeyere
Couvercle en verre Demeyere Ø16 23,-

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À propos de Demeyere

Demeyere fabrique des poêles à Herentals, en Belgique, depuis 1908, et cela se goûte. Les gammes en acier inoxydable équipent de nombreuses cuisines professionnelles et comptent parmi ce qui se fait de mieux sur vos plaques de cuisson. Chez Braadbaas, vous trouverez la collection Demeyere comp...

Tout sur Demeyere

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Informations produit

Sans PFAS

Vous êtes débordé en cuisine et manquez de mains ? Grâce aux couvercles en verre, vous gardez facilement un œil sur la cuisson sans avoir à les soulever. Cette version est dotée d'un bord en acier inoxydable pour une meilleure résistance aux chocs. Le bouton du couvercle, solidement fixé, est également en acier inoxydable. Chez Demeyere, « à chaque casserole son couvercle parfait » n'est pas une promesse en l'air. Ce couvercle en verre passe également au four, sauf sous le gril. Le nettoyage se fait sans effort. Un achat que vous ne regretterez pas. Bien au contraire. Ces couvercles conviennent à toute casserole Demeyere du même diamètre.

Questions fréquentes

  • Est-ce que ce couvercle en verre Demeyere s'adapte à toutes les casseroles de même dimension ?

    Oui. Le couvercle en verre s'adapte à toutes les casseroles Demeyere du même diamètre. Si vous achetez un couvercle de 28 centimètres, il s'adaptera à une poêle, un wok ou une marmite Demeyere de 28 centimètres. La taille fait référence au diamètre intérieur de la casserole.

  • Le couvercle en verre Demeyere peut-il aller au four ?

    Oui, le couvercle passe au four. Ne l'utilisez pas sous le gril. La source de chaleur du gril est trop directe et peut endommager le verre.

  • Le couvercle en verre Demeyere peut-il aller au lave-vaisselle ?

    Oui, le couvercle en verre est lavable au lave-vaisselle. Le bord et le bouton en inox résistent au lave-vaisselle. Le lavage à la main n'est jamais une mauvaise chose, mais le lave-vaisselle ne pose aucun problème ici.

  • Ce couvercle en verre est-il également compatible avec des poêles d'autres marques ?

    C'est possible, mais ce n'est pas garanti. Le diamètre des poêles et casseroles varie selon la marque et parfois même selon la gamme. Les couvercles Demeyere sont conçus pour les ustensiles de cuisine Demeyere. D'autres marques utilisent parfois des dimensions légèrement différentes, ce qui empêche le couvercle de fermer hermétiquement.

  • Pourquoi ce couvercle n'a-t-il pas d'évent ?

    Demeyere choisit délibérément des couvercles sans trou d'évacuation de vapeur. La vapeur, c'est de l'énergie et du goût. En gardant la vapeur dans la casserole, vous cuisinez de manière plus économe en énergie et vous préservez davantage le goût et l'humidité des aliments. Si vous disposez d'une hotte aspirante intégrée (downdraft), celle-ci fonctionne également sans trou d'évacuation dans le couvercle.

  • De quel matériau sont faits le bord et le bouton du couvercle en verre ?

    Le bord et le bouton du couvercle sont en acier inoxydable. Cela rend le couvercle plus robuste qu'une variante avec un bord en plastique, et également résistant aux températures plus élevées et au lave-vaisselle.

  • Jusqu'à quelle température le couvercle en verre résiste-t-il ?

    Le couvercle est adapté à une utilisation au four traditionnel. Ne pas l'utiliser sous le gril ou à des températures supérieures à 230 degrés Celsius. Le bouton en acier inoxydable devient chaud au four : utilisez des gants de cuisine pour le retirer.

  • Quel est l'intérêt d'un couvercle en verre par rapport à un couvercle en inox ?

    Avec un couvercle en verre, vous voyez si le contenu bout, mijote ou est déjà cuit sans avoir à le soulever. C'est pratique pour les ragoûts, les sauces et tout ce qui cuit à feu doux. Vous soulevez moins souvent le couvercle, ce qui vous permet de moins perdre de chaleur et de mieux maintenir la température du plat.

  • Comment nettoyer le couvercle en verre Demeyere ?

    Simplement avec de l'eau chaude et du liquide vaisselle, ou au lave-vaisselle. Laissez le couvercle refroidir avant de le laver : le verre peut se fissurer si vous le passez sous l'eau froide alors qu'il est encore brûlant.

  • Comment savoir quel format de couvercle en verre il me faut ?

    Regardez au fond de votre poêle ou dans la description du produit. Demeyere indique toujours le diamètre sous forme de chiffre sur la poêle ou dans le numéro SKU. Une poêle de 28 cm nécessite un couvercle de 28 cm. Le diamètre se rapporte au bord supérieur de la poêle, et non au fond.

  • Puis-je utiliser le couvercle en verre si le verre est fêlé ou présente une fissure ?

    Non. Une fissure ou une fêlure dans le verre signifie que le couvercle doit être remplacé. Le verre fissuré peut se briser sous l'effet de la chaleur et causer des blessures. Jetez le couvercle dès que vous constatez des dommages.

  • Puis-je également utiliser le couvercle en verre comme dessous-de-plat ?

    Si vous posez le couvercle à l'envers sur un dessous-de-plat résistant à la chaleur, il peut servir de réceptacle temporaire pour l'eau de condensation. Il n'est ni conçu ni adapté pour servir de dessous-de-plat pour les casseroles chaudes.

  • Ce couvercle en verre est-il garanti ?

    Demeyere offre une garantie sur les défauts de fabrication dans le cadre d'une utilisation normale. Les dommages causés par des chutes, des chocs ou une utilisation à des températures inappropriées ne sont pas couverts par la garantie. En cas de doute, veuillez contacter Braadbaas.

Avantages

Fabriqué en Belgique

Garantie 10 ans

Bord et bouton en acier inoxydable

Tailles

Ø16Ø18Ø20Ø22Ø24Ø26Ø28Ø30Ø32
Hauteur avec poignée (cm)6  6,1  6,3  6,8  6,8  6,9  6,9  7,5  8,2 
Poids (g)         

Caractéristiques du produit

Garantie
10 ans
Origine
Belgique
Convient pour
Lave-vaisselle,Four,
Matériau
Inox & Verre
Matériau du manche
Acier inoxydable
Sans PFAS
Avec poignée froide
Matériau du bouton de couvercle
Acier inoxydable
EAN
Ø16 5412191065167
Ø18 5412191065181
Ø20 5412191065204
Ø22 5412191065228
Ø24 5412191065242
Ø26 5412191065266
Ø28 5412191065280
Ø30 5412191065303
Ø32 5412191065327
Référence
Ø16 6516
Ø18 40850-753-0
Ø20 6520
Ø22 7587837640874
Ø24 6524
Ø26 6526
Ø28 6528
Ø30 6530
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