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Los ralladores y rebanadores de Microplane son de los más afilados de la cocina. Los ralladores están disponibles en todo tipo y tamaño. Ralle la nuez moscada con el rallador más pequeño de Microplane y haga virutas de chocolate con el rebanador más grueso de Microplane.
View all Microplane productsLa patata es uno de los ingredientes más versátiles de la cocina. Ya sea que la prepares cocida, frita, en forma de rösti, tortitas de patata o albóndigas, un buen rallador facilita mucho el trabajo.
Con este rallador Microplane de grano muy grueso, puedes cortar sin esfuerzo patatas crudas para rösti o tortitas de patata. También puedes procesar rápidamente patatas cocidas para albóndigas y obtener una masa perfecta.
Cortar, no rallar
Las cuchillas de este rallador son extremadamente afiladas y se graban con una técnica fotográfica especial, en lugar de estamparse como en los modelos tradicionales. Esto proporciona un filo inigualable que apenas se desgasta, incluso con un uso intensivo.
Gracias a esta técnica, los ingredientes se cortan en lugar de aplastarse. Esto significa que:
✔ Las cáscaras de cítricos conservan su sabor, aroma y vitaminas
✔ El chocolate y el queso duro se cortan en finas virutas
✔ Las patatas y las verduras conservan su textura
Materiales de alta calidad
Los ralladores de Microplane se fabrican en Estados Unidos, con ensamblaje en China. Todas las piezas metálicas están hechas de acero inoxidable de alta calidad.
Detalle adicional: los mangos están acabados con preciosa madera de nogal de Kentucky, lo que proporciona un agarre lujoso y cómodo
| Width (cm) | 10 |
|---|---|
| Length (cm) | 31 |
| Weight (g) |