Meater Pro

4.9/5 (11reseñas)

Meater Pro
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El Meater 2 Plus es una versión avanzada de la sonda de temperatura Meater, diseñada para ofrecer aún mayor precisión y facilidad de uso al cocinar.

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About Meater

MEATER es el primer termómetro para carne inteligente totalmente inalámbrico. En combinación con la aplicación MEATER, este dispositivo te ayuda a preparar cada vez la carne más jugosa, ya sea bistec, pollo, pavo, pescado u otros tipos de carne. Gracias a su tecnología avanzada y su interfaz fáci...

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Información del producto

El Meater 2 Plus se distingue por el uso de más sensores en la sonda, lo que permite medir la temperatura interna de la carne con gran precisión. El Meater 2 Plus también es más resistente a temperaturas más altas, tanto internas como externas, lo que lo hace apto incluso para cocinar directamente a la parrilla. Este Meater tiene, al igual que el Plus, un alcance de 50 metros y se puede controlar con la aplicación Meater.

Sonda más fina

Una mejora importante es la sonda más fina. Esto hace que el Meater 2 Plus sea adecuado para su uso en piezas de carne más finas, sin dejar un agujero grande. Este aspecto es especialmente importante para quienes no siempre trabajan con piezas grandes de carne.


La sonda, de aproximadamente 125 mm de largo y 5 mm de ancho, tiene un extremo puntiagudo para la carne, una marca que indica la profundidad correcta y una fina banda cerámica para la transmisión de los valores medidos a un smartphone o tablet. El extremo cuadrado mide la temperatura ambiente y permanece fuera de la carne.


Base de carga de madera

En cuanto a diseño y funcionalidad, el Meater Pro (2 Plus) viene presentado en un soporte de madera compacto que sirve como base y cargador. Gracias a sus pequeñas dimensiones (157 x 23 x 37 mm) y a los imanes de la parte posterior, se puede colocar fácilmente sobre la encimera, en un cajón o sobre una superficie metálica fría, como el frigorífico.


5 sensores

Con 5 sensores para la temperatura interna y 1 para la temperatura ambiente, todos con una precisión de +/- 0,3 grados Celsius, el Meater 2 Plus puede medir temperaturas internas de hasta 105ºC (221ºF) y temperaturas ambiente de hasta 500ºC (932ºF). Esto lo convierte en una opción ideal para cocinar al aire libre, por ejemplo, en un Kamado, una barbacoa de gas o una parrilla, a diferencia del modelo Meater original y del Meater Plus 1, que pueden medir hasta un máximo de 275ºC.

 

Inspiración

El Meater Pro (2 Plus) se utilizó para preparar la receta Pollo al Espiedo de @michael_backyardbbq

Preguntas frecuentes

  • ¿Cuál es la diferencia entre el MEATER Pro y el MEATER Plus?

    El MEATER Pro tiene cinco sensores internos por sonda, frente a dos en el MEATER Plus. Gracias a ello, siempre detecta la temperatura real más baja del núcleo, incluso si la sonda no está perfectamente centrada. Además, el MEATER Pro es apto para asar directamente a temperaturas de hasta 550 grados Celsius, cuenta con Bluetooth 5.2 con un alcance de hasta 750 metros en espacios abiertos y es totalmente impermeable. El MEATER Plus funciona con dos sensores, tiene un alcance de hasta 50 metros y no es apto para su uso sobre fuego abierto.

  • ¿Hasta qué temperatura puedo usar el MEATER Pro?

    El MEATER Pro mide una temperatura interna de hasta 105 grados Celsius y una temperatura ambiente de hasta 550 grados Celsius. Esto significa que puedes dejarlo dentro de la carne mientras la sellas a fuego fuerte en una sartén de hierro fundido o sobre el fuego directo de la barbacoa. La aplicación te avisará cuando te acerques a la temperatura máxima.

  • ¿Qué tan preciso es el MEATER Pro?

    Los sensores se calibran en el laboratorio mediante una calibración de tres puntos, con una desviación máxima de más o menos 0,1 grados Celsius. Cada MEATER Pro incluye un certificado de calibración. Para la barbacoa y la cocina, esto es más que suficiente precisión para preparar carne perfecta de manera constante.

  • ¿Puedo meter el MEATER Pro en el lavavajillas?

    Sí, la sonda en sí es apta para lavavajillas. Después de usarla en la barbacoa o en el horno, simplemente ponla en la cesta del lavavajillas. Solo la sonda puede ir al lavavajillas. La base de bambú para cargarla, no.

  • ¿Puedo usar el MEATER Pro para sous-vide o para freír?

    Sí. El MEATER Pro es totalmente impermeable y resistente al calor hasta una temperatura ambiente de 550 grados Celsius. Funciona perfectamente para preparaciones sous-vide y en la freidora. Insértelo en la carne o el pescado, cierre el baño o la olla y siga la temperatura a través de la aplicación MEATER.

  • ¿Cuál es el alcance inalámbrico del MEATER Pro?

    Por Bluetooth, el MEATER Pro tiene un alcance de 750 metros a cielo abierto y sin obstáculos. En una casa o jardín, puedes contar con unos 75 metros. Mantén la estación de carga siempre cerca de la barbacoa, el horno o el ahumador, ya que la sonda se conecta por Bluetooth a la estación y esta, a su vez, se conecta a tu teléfono. Con un teléfono adicional junto a la estación, puedes seguir la cocción desde cualquier parte del mundo a través de MEATER Link o MEATER Cloud.

  • ¿Cuánto tiempo dura la batería del MEATER Pro?

    Con una carga completa, el MEATER Pro dura 24 horas. Eso es suficiente para las sesiones low-and-slow más largas. La estación de carga funciona con una pila AAA que dura en promedio dos años con un uso normal.

  • ¿Qué tan rápido se carga el MEATER Pro?

    Cinco minutos de carga proporcionan dos horas de tiempo de cocción. Treinta minutos de carga te dan 24 horas. Después de una sesión, colocas la sonda de nuevo en la base de carga y al día siguiente estará lista. La base funciona con una pila AAA incluida.

  • ¿Tiene el MEATER Pro wifi integrado?

    No, el MEATER Pro no tiene wifi integrado. La conexión se realiza mediante Bluetooth 5.2. Si aun así quieres supervisar a distancia, coloca un teléfono o tablet adicional junto a la estación de carga, conéctalo a la red wifi y sigue la sesión a través de MEATER Cloud desde cualquier parte del mundo. El MEATER Pro XL y el MEATER Pro Duo sí tienen wifi integrado.

  • ¿Con qué barbacoa, horno o parrilla funciona el MEATER Pro?

    El MEATER Pro funciona con prácticamente todos los métodos de cocción: horno, barbacoa, kamado, parrilla de pellets, ahumador, asador, sous-vide, freidora y sartén. En las barbacoas metálicas cerradas y los ahumadores de paredes gruesas, la señal Bluetooth se atenúa debido al metal. Coloque la estación de carga lo más cerca posible del dispositivo.

  • ¿Cómo inserto correctamente la sonda MEATER Pro en la carne?

    Inserte la sonda hasta la muesca en la parte más gruesa de la carne, lejos del hueso y la grasa. La muesca indica la profundidad mínima a la que debe insertarse la sonda para que todos los sensores internos queden dentro de la carne. La punta no debe sobresalir de la carne y el extremo cerámico por encima de la muesca debe quedar fuera de la carne para medir la temperatura ambiente.

  • ¿Debo volver a calibrar el MEATER Pro?

    No. Cada MEATER Pro ya está calibrado profesionalmente antes de salir de la fábrica y no necesita volver a calibrarse después. La sonda mantiene su precisión durante toda su vida útil. Cada MEATER Pro incluye un certificado de calibración.

  • ¿Puedo usar varias sondas MEATER Pro al mismo tiempo?

    Puedes combinar varias sondas MEATER Pro independientes en la aplicación MEATER y seguir todas las temperaturas al mismo tiempo. Si quieres varias sondas por defecto, echa un vistazo al MEATER Pro XL con cuatro sondas o al MEATER Pro Duo con dos sondas.

  • ¿Funciona el MEATER Pro también sin smartphone o tablet?

    No, el MEATER Pro siempre necesita un teléfono o una tablet con la aplicación MEATER. Si quieres un termómetro que funcione sin teléfono, echa un vistazo al MEATER Pro XL o al MEATER Pro Duo. Estos tienen una base de carga con pantalla y modo autónomo.

  • ¿Cómo limpio la sonda MEATER Pro?

    La sonda se puede meter en el lavavajillas. Después, asegúrate de que los contactos en el extremo estén secos y limpios antes de volver a colocarla en la base de carga. La acumulación de grasa y hollín en esos contactos es la causa más común de problemas de conexión. Con bastar con limpiarlos con un paño húmedo una vez por uso.

Puntos a favor

Cinco sensores para una temperatura central precisa

Apto para asar directamente hasta 500 °C

Sonda más fina para piezas de carne más pequeñas

Compañeros

Height (cm)2.3
Width (cm)3.7
Length (cm)15.6
Weight (g) 

Especificaciones del producto

Warranty
2 años
Origin
América
Suitable for
Lavavajillas,
Temperature
500 Grados
EAN
5060480243019
Article number
RT3-MT-MP201

Reseñas de productos

11 reseñas

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Rob v. —

J v. —

Sophie K. —

Amber K. —

Victor S. —

Elsbeth S. —

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Danny W. —

Foto del cliente Danny W.

Anónimo —