Demeyere Sartén grill 28x28cm 'Specialties 5'

Un filete, una hamburguesa o una pechuga de pollo perfectamente asados, como en un restaurante. Deliciosos espárragos verdes asados, tiras de pimiento y rodajas de berenjena. Lomo de atún con una corteza crujiente y un tierno corazón rojo. Con esta robusta plancha de hierro fundido de Demeyere puedes prepararlo todo, y mucho más. Irresistiblemente delicioso y puro.

Asar de forma saludable
Las estrías de la plancha crean un bonito patrón y mantienen la grasa en exceso separada de los ingredientes, para que puedas cocinar de forma más saludable. Basta con un poco de aceite aplicado directamente sobre los ingredientes.

Distribución óptima del calor
El hierro fundido resiste altas temperaturas y distribuye el calor de forma óptima para una cocción perfecta. Aunque tarda un poco en calentarse, mantiene el calor mucho más tiempo que otros tipos de acero. Aprovecha el calor residual al asar y dorar, incluso después de apagar el fuego.

Amplia superficie de asado
Gracias a su práctica forma cuadrada, dispones de una mayor superficie de asado. Por cierto, este modelo también se puede usar en el horno para terminar de asar carnes o aves selladas.

Uso en la barbacoa
¿Te gusta usar la plancha en la barbacoa? No le pasa nada. Sin embargo, evita los cambios bruscos de temperatura: nunca la pongas directamente sobre el fuego caliente recién sacada del frigorífico o de un almacén muy frío. Y no dejes caer la plancha.

Consejos de mantenimiento
Engrasa la superficie de vez en cuando antes de guardar la plancha. En resumen: cuida tu plancha de hierro fundido y te servirá fielmente a ti y a la próxima generación.