Demeyere Plancha de parrilla 'Alu Pro 5 Duraslide'

Demeyere Plancha de parrilla 'Alu Pro 5 Duraslide'

Muy fácil de limpiar

La base de aluminio de 5 mm proporciona una rápida conducción del calor

TriplInduc® cocina hasta un 30 % más rápido y de manera más eficiente

Se puede meter en el lavavajillas, pero es mejor no hacerlo

Otras opciones

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Heat sources

Inducción Gas Cerámico Halógeno Eléctrico

About Demeyere

Demeyere fabrica sartenes en Herentals, Bélgica, desde 1908, y eso se nota. Sus series de acero inoxidable están presentes en numerosas cocinas profesionales y figuran entre lo mejor que puedes poner en tu cocina. En Braadbaas encontrarás la colección completa de Demeyere: desde sartenes y cacero...

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Información del producto

Suitable for all heat sources, including induction

 

Alu Pro 5 en la Consumentenbond

La serie Alu Pro 5 de Demeyere suele premiar con frecuencia en la Consumentenbond. La sartén de cocción Alu Pro 5 Ceraforce Ø28cm de esta serie fue elegida como la Mejor de la Prueba en septiembre de 2026, con el mejor revestimiento cerámico antiadherente, al igual que anteriormente en diciembre de 2024, abril de 2025 y diciembre de 2025. Tenga en cuenta: ese precio se refería al revestimiento cerámico Ceraforce. Esta sartén tiene el revestimiento antiadherente Duraslide. La sartén de cocción Duraslide Titanium de esta serie ya había sido elegida por la Consumentenbond como la mejor sartén con revestimiento antiadherente en 2018.

¿A quién no le encantan las icónicas marcas de parrilla de la barbacoa en su carne y verduras? Con esta sartén de parrilla de Demeyere, preparar estos ingredientes es pan comido. El cuerpo de aluminio forjado es extra grueso y muy resistente. 


Revestimiento antiadherente Duraslide Titanium®.

Además, puede contar con el exclusivo revestimiento antiadherente Duraslide Titanium®. Este hace que la sartén sea aún más resistente y Extra duradera. Utilice únicamente accesorios de madera o silicona para evitar daños. Caliente la sartén de parrilla siempre a una potencia moderada para evitar el sobrecalentamiento, especialmente en inducción. Además, para asar, no se añade grasa a la sartén, sino que se engrasa los ingredientes. Una vez que la sartén esté lo suficientemente caliente, puede bajar la fuente de calor un nivel  


Fondo Radiant® y TriplInduc®

Gracias al exclusivo fondo Radiant®, su sartén es extra estable y mantiene un contacto óptimo con la placa de cocción. El calor se distribuye uniformemente. La exclusiva tecnología TriplInduc® ofrece un rendimiento perfecto en inducción. Necesita hasta un 30% menos de energía para alcanzar la misma temperatura. Esta sartén reacciona superrápido en cuanto cambia a otra potencia de cocción. Si la llena con ingredientes fríos, incluso directamente del refrigerador, volverá rápidamente a la temperatura adecuada. 

 

Apta para todos los fogones

Apta para todas las fuentes de calor, especialmente para inducción. Con Alu Pro 5, lleva a casa un diseño bien pensado y fácil de manejar, con una relación calidad-precio excelente. El aluminio forjado negro mate contrasta maravillosamente con el brillante mango de acero inoxidable. Es ligera y fácil de manejar, y la limpieza es casi automática. Si la llena con ingredientes fríos, directamente del refrigerador, volverá rápidamente a la temperatura adecuada. Apta para todas las fuentes de calor, incluida la inducción. ¿Le gusta asar en el horno o flambear? Entonces también necesita una sartén sin revestimiento antiadherente.


Preguntas frecuentes

  • ¿Funciona la plancha para parrilla Alu Pro 5 Duraslide en inducción?

    Sí. La plancha de grill Alu Pro 5 Duraslide funciona en todas las placas de cocción: gas, eléctricas, cerámicas, halógenas e inducción. Gracias a TriplInduc, aprovechas hasta un 30 % más de energía en placas de inducción. Consejo: no cocines en la función boost, ya que está diseñada para hervir agua.

  • ¿Se puede meter la plancha para asar Alu Pro 5 Duraslide en el horno?

    Sí, hasta 230 °C. Práctico para sellar un filete grueso. Los mangos se calientan, así que sujételo con guantes de cocina.

  • ¿Se puede meter la plancha para asar Alu Pro 5 Duraslide en el lavavajillas?

    Sí, se puede. Si quieres que la capa antiadherente dure mucho, lávalo a mano con agua tibia y jabón y una esponja suave.

  • ¿Debo engrasar o curar la plancha para asar Alu Pro 5 Duraslide?

    No es necesario curar la sartén. Un poco de aceite o mantequilla es suficiente. Cocina a fuego bajo o medio: el exceso de calor es el mayor enemigo de un revestimiento antiadherente.

  • ¿La plancha para parrilla Alu Pro 5 Duraslide está libre de PFAS?

    No. Duraslide es una capa de PTFE (teflón), y el PTFE pertenece a los PFAS. En condiciones normales no hay problema, pero una capa dañada puede desprender partículas. Si ves rayones o se está descascarando, reemplaza la sartén. Si quieres cocinar sin PFAS, elige Ceraforce o acero inoxidable.

  • ¿Cuánta garantía tiene la plancha a la parrilla Alu Pro 5 Duraslide?

    Disfruta de 5 años de garantía contra defectos de fabricación en condiciones normales de uso doméstico. El desgaste de la capa antiadherente debido al uso no está cubierto.

  • ¿Cuánto dura la capa antiadherente de la plancha Alu Pro 5 Duraslide?

    Eso depende sobre todo de cómo lo uses. Las temperaturas bajas a moderadamente altas, no usar una espátula de metal y lavarlo a mano prolongan bastante su vida útil.

  • ¿Dónde se fabrica la plancha para parrilla Alu Pro 5 Duraslide?

    En Bélgica.

Ventajas y desventajas

Muy fácil de limpiar

La base de aluminio de 5 mm proporciona una rápida conducción del calor

TriplInduc® cocina hasta un 30 % más rápido y de manera más eficiente

Se puede meter en el lavavajillas, pero es mejor no hacerlo

Compañeros

Diameter (Ø in cm)28
Base (Ø in cm)24
Height (cm)3.3
Width (cm)25.5
Length (cm)50.5
Capacity (L)1.3
Height without handle (cm)4
Weight (g) 

Especificaciones del producto

Warranty
5 años
Heat sources
Inducción,Cerámico,Halógeno,Eléctrico,Gas
Origin
Bélgica
Series
Alu Pro 5 Duraslide
Suitable for
Lavavajillas,Horno,
Para utensilios de cocina de metal
Temperature
Hasta 230,00 ºC
Material
Aluminio con capa antiadherente de PFAS
Materials
Aluminium met coating
Cooking surface type
Capa antiadherente de PFAS
PFAS-free
With cool grip
Handle material
Acero inoxidable
Measuring marks
With lid
pouring rim
Pan thickness
5 mm
EAN
5412191137284
Article number
40851-177-0