Global G-2538 - Set de 3 cuchillos - G2 / GS-1 / GSF-15

Con este set de 3 cuchillos de Global, incorporas a tu cocina tres cuchillos muy populares para casi todo el trabajo de corte diario. El set consta del versátil cuchillo de chef G-2, el compacto cuchillo de chef GS-1 y el práctico cuchillo pelador GSF-15. Un excelente set de iniciación para quienes quieran conocer Global, pero también un buen complemento para una colección de cuchillos ya existente.

Tres cuchillos para uso diario

El cuchillo de chef Global G-2 tiene una hoja de 20 cm y es un auténtico todoterreno. Se utiliza para cortar y picar verduras y frutas, así como carne y pescado. Gracias a su hoja ancha y su forma equilibrada, permite trabajar con comodidad y control.

El Global GS-1 tiene una hoja de 11 cm y es ideal para trabajos de corte más pequeños. Por ejemplo, para cortar finamente una cebolla o cortar pepino u otras verduras e ingredientes más pequeños, cuando un cuchillo de chef grande resulta menos práctico.

Cuchillo pelador compacto y preciso

Para los trabajos más minuciosos, utiliza el Global GSF-15. Este cuchillo pelador tiene una hoja corta de 7,5 cm, lo que permite trabajar con precisión. Es ideal para pelar patatas y manzanas, así como para limpiar y recortar ingredientes más pequeños.

Típicamente Global

Los cuchillos están fabricados en acero inoxidable Chromova 18 de Global y tienen una dureza de aproximadamente 58 HRC. El diseño totalmente en acero inoxidable es característico de Global. Los hoyuelos de los mangos proporcionan un agarre adicional al cortar. Así, este set combina el reconocible diseño de Global con cuchillos afilados y versátiles para el uso diario.