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Demeyere Wok 'Alu Pro 5 Ceraforce' Ø30cm / 3L
4.8/5 (63reseñas)
Demeyere Wok 'Alu Pro 5 Ceraforce' Ø30cm / 3L
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Este wok de Demeyere es uno de los sartenes antiadherentes de mayor calidad y más fáciles de manejar del mercado. ¿Te encanta preparar deliciosos platos salteados con mariscos, huevo, pescado y otros ingredientes delicados? Este wok será tu nuevo mejor amigo.
Alu Pro 5 Ceraforce
Agotado
85,00
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5 años garantía de este producto
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Heat sources
Inducción
Gas
Cerámico
Halógeno
Eléctrico
About Demeyere
Demeyere fabrica sartenes en Herentals, Bélgica, desde 1908, y eso se nota. Sus series de acero inoxidable están presentes en numerosas cocinas profesionales y figuran entre lo mejor que puedes poner en tu cocina. En Braadbaas encontrarás la colección completa de Demeyere: desde sartenes y cacero...
All about DemeyereInformación del producto
Con la innovadora sartén wok «Alu Pro 5 Ceraforce», libre de PFAS, podrás preparar sin esfuerzo los platos más deliciosos. Gracias a su capa cerámica antiadherente, podrás cocinar sin que los alimentos se peguen y sin sustancias nocivas como el PTFE.
Mejor de la prueba según Consumentenbond
Esta sartén pertenece a una serie de gran prestigio. La sartén de Ø 28 cm Alu Pro 5 Ceraforce de la misma serie fue elegida como la mejor de la prueba por Consumentenbond en septiembre de 2026, gracias a su capa cerámica antiadherente. Esa misma sartén ya había obtenido el título en diciembre de 2024, abril de 2025 y diciembre de 2025. Esta sartén cuenta con la misma capa Ceraforce.
Capa antiadherente Ceraforce®
La capa cerámica antiadherente Ceraforce® es resistente a los arañazos y está libre de PTFE y PFAS. Al necesitar menos grasa, incluso con ingredientes magros, también cocinarás de forma mucho más saludable. Esta sartén cuenta con una base de inducción especialmente diseñada, pero también funciona especialmente bien con cualquier otra fuente de calor.
¿Qué tipo de grasa usar en la sartén Alu Pro 5 Ceraforce
Se recomienda optar por un aceite neutro que resista temperaturas superiores a 170 °C; por ejemplo, aceite de cacahuete o de maíz. El aceite de oliva también es perfecto para cocinar, siempre que se controle la temperatura. El aceite de oliva virgen extra aporta un sabor excelente, pero tiene un punto de humo bajo (160-190 °C), por lo que no se debe cocinar a temperaturas superiores. También se pueden usar para cocinar mantequilla, aceite de mantequilla, aceite de coco, aceite de wok y ghee.
Apta para todo tipo de fuegos
Todas las sartenes Demeyere con capa Ceraforce se pueden usar en todo tipo de fuegos.
Trata tu sartén con cariño
Una sartén con capa cerámica antiadherente es resistente, pero no tanto como una de hierro fundido o de acero inoxidable. Puede producirse algún arañazo, pero evita usar utensilios metálicos sobre la sartén. Utiliza únicamente utensilios de silicona o madera. Tampoco recomendamos apilar las sartenes; en ese caso, usa protectores para sartenes. ¿Has terminado de usarla? Lávala bien. Mantenerla limpia ayudará a que la capa antiadherente siga cumpliendo su función. La sartén se puede lavar en el lavavajillas, pero recomendamos lavarla a mano. Los productos de limpieza agresivos pueden dañarla.
¿Quieres saber más sobre la línea de sartenes Alu Pro 5 Ceraforce?
Hemos escrito un artículo más detallado sobre las sartenes Alu Pro 5 Ceraforce. Sigue leyendo aquí para descubrir todo sobre su mantenimiento y uso, sus ventajas y desventajas, y las técnicas empleadas en esta sartén.
Preguntas frecuentes
-
¿El wok Demeyere Alu Pro 5 Ceraforce también está libre de PFAS?
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¿Con qué fuentes de calor funciona el wok Alu Pro 5 Ceraforce?
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¿Puedo usar el wok Alu Pro 5 Ceraforce a fuego alto?
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¿Puedo usar utensilios de cocina de metal en el wok Alu Pro 5 Ceraforce?
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¿Se puede meter el wok Alu Pro 5 Ceraforce en el lavavajillas?
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¿Cuál es el contenido del wok Alu Pro 5 Ceraforce?
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¿El wok Alu Pro 5 Ceraforce también es apto como sartén para hacer galletas?
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¿Cuánto dura la capa Ceraforce del wok?
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¿El wok Alu Pro 5 Ceraforce tiene un mango o dos asas?
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¿Qué aceite debo usar para saltear en el wok Alu Pro 5 Ceraforce?
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¿El wok Alu Pro 5 Ceraforce también es apto para el horno?
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¿Cuál es la garantía del wok Alu Pro 5 Ceraforce?
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¿Puedo apilar el wok Alu Pro 5 Ceraforce al guardarlo?
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¿La Consumentenbond también ha probado el wok Alu Pro 5 Ceraforce?
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¿Cómo limpio el wok Alu Pro 5 Ceraforce después de saltear?
Ventajas y desventajas
Revestimiento antiadherente cerámico Ceraforce, libre de PTFE/PFAS
Para todos los fogones, incluso de inducción
5 años de garantía, fabricado en Bélgica
La capa antiadherente hace que la sartén sea más vulnerable al lavavajillas y al metal
Compañeros
| Diameter (Ø in cm) | 30 |
|---|---|
| Base (Ø in cm) | 16 |
| Height (cm) | 13.9 |
| Width (cm) | 31.2 |
| Length (cm) | 53.8 |
| Capacity (L) | 3 |
| Weight (g) | 1400 |
Especificaciones del producto
- Warranty
- 5 años
- Heat sources
- Inducción,Cerámico,Halógeno,Eléctrico,Gas
- Número de personas
- 3 personas
- Origin
- Bélgica
- Series
- Alu Pro 5 Ceraforce
- Suitable for
- Lavavajillas,Horno,
- Para utensilios de cocina de metal
- Temperature
- Hasta 230,00 ºC
- Material
- Recubrimiento cerámico antiadherente
- Materials
- Aluminium
- Cooking surface type
- Recubrimiento antiadherente cerámico
- PFAS-free
- With cool grip
- Handle material
- Acero inoxidable
- Measuring marks
- With lid
- pouring rim
- EAN
- 5412191129302
- Article number
- 40851-271-0
Reseñas de productos
4.8/5
63 reseñas
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