Demeyere Wok 'Alu Industry 3 Duraslide' Ø28cm

Demeyere Wok 'Alu Industry 3 Duraslide' Ø28cm

La forma específica de la base Radiant crea una superficie de base permanentemente plana

5 años de garantía

La base de aluminio de 5 mm proporciona una rápida conducción del calor

Utilice únicamente accesorios de madera o silicona

Otras opciones

44,50 €

50%

(RRP 89,00 €)

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Heat sources

Inducción Gas Cerámico Halógeno Eléctrico

About Demeyere

Demeyere fabrica sartenes en Herentals, Bélgica, desde 1908, y eso se nota. Sus series de acero inoxidable están presentes en numerosas cocinas profesionales y figuran entre lo mejor que puedes poner en tu cocina. En Braadbaas encontrarás la colección completa de Demeyere: desde sartenes y cacero...

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Información del producto

Suitable for all heat sources, including induction

¿Sueles tener poco tiempo para perder en la cocina? ¿O simplemente te gusta preparar regularmente una comida más exótica? Entonces un buen wok siempre te dará satisfacción. Saltear es rápido y las posibilidades son infinitas. Según los ingredientes que elijas y mezcles, en un abrir y cerrar de ojos obtendrás una comida diaria saludable o una sorpresa oriental que te dejará con ganas de más. Desarrollado en Bélgica y apto para todo tipo de placas de cocina, desde gas hasta inducción.

Superligero para manejarlo y limpiarlo fácilmente

Este wok de la serie Alu Industry 3 es superligero, por lo que podrás manejarlo sin esfuerzo al saltear. Y después de cocinar, lo limpiarás en un abrir y cerrar de ojos. Así, usar el wok seguirá siendo un placer, desde el primer movimiento en la sartén hasta el lavado posterior.

Revestimiento antiadherente Duraslide que se mantiene como nuevo

El especialmente eficiente revestimiento antiadherente Duraslide es el mejor de los revestimientos antiadherentes tradicionales. Este revestimiento de PTFE consta de tres capas, para que tus utensilios de cocina se mantengan como nuevos durante mucho más tiempo. Utiliza únicamente accesorios de madera o silicona para proteger el revestimiento y disfrutar de él durante más tiempo.

Cuerpo resistente para años de servicio fiel

El cuerpo de aluminio forjado es mucho más grueso que el de otras marcas y, por tanto, muy resistente. Esto hace que este wok sea ideal para años de servicio fiel en placas de gas, eléctricas e inducción. Además, el fondo de aluminio proporciona una rápida conducción del calor, para que alcances rápidamente la temperatura adecuada para saltear.

Fondo Radiant para una estabilidad duradera

Gracias al exclusivo fondo plano Radiant, tu wok se mantiene especialmente estable y en contacto óptimo con la placa de cocina. La superficie de cocción se mantiene perfectamente plana y el calor se distribuye uniformemente. Así obtendrás un resultado uniforme, ya sea salteando a fuego alto o cocinando a fuego lento.

No solo para saltear

Este wok es ideal para saltear, pero también funciona igual de bien para cocinar al vapor y estofar. Así tendrás en casa una sartén versátil con la que podrás preparar de todo, desde un rápido salteado entre semana hasta un guiso a fuego lento el fin de semana.

Elegante hasta en los detalles

Como también importa la estética, combinamos el elegante cuerpo de aluminio negro con un mango plateado de acero inoxidable. Lo fijamos firmemente con remaches de acero inoxidable. El mango ergonómico fundido se adapta bien a la mano y permanece firmemente sujeto, preparación tras preparación.

Artesanía belga con una garantía sólida

El wok Alu Industry 3 está hecho para durar mucho tiempo. Para una vida útil óptima, recomendamos el lavado a mano, así tu wok se mantendrá en perfectas condiciones. ¿Quieres flambear? Entonces también necesitarás una sartén sin revestimiento antiadherente. Y si surge algún problema, cuentas con 5 años de garantía contra defectos de fabricación en uso doméstico.

Preguntas frecuentes

  • ¿Funciona el wok Alu Industry 3 Duraslide en inducción?

    Sí. El wok Alu Industry 3 Duraslide funciona en todos los tipos de placa de cocina: gas, eléctrica, vitrocerámica, halógena e inducción. Consejo: no cocine en la función boost, ya que está diseñada para hervir agua.

  • ¿Se puede meter el wok Alu Industry 3 Duraslide en el horno?

    Sí. Es útil para mantener un plato caliente. Los mangos se calientan, así que sujétalo con guantes de cocina.

  • ¿Se puede meter el wok Alu Industry 3 Duraslide en el lavavajillas?

    Sí, se puede. Si quieres que la capa antiadherente dure mucho, lávalo a mano con agua tibia y jabón y una esponja suave.

  • ¿Debo engrasar o curar el wok Alu Industry 3 Duraslide?

    No es necesario curar la sartén. Un poco de aceite o mantequilla es suficiente. Cocina a fuego bajo o medio: el exceso de calor es el mayor enemigo de un revestimiento antiadherente.

  • ¿El wok Alu Industry 3 Duraslide está libre de PFAS?

    No. Duraslide es una capa de PTFE (teflón), y el PTFE pertenece a los PFAS. En condiciones normales no hay problema, pero una capa dañada puede desprender partículas. Si ves arañazos o se está desconchando, sustituye la sartén. Si quieres cocinar sin PFAS, elige Ceraforce o acero inoxidable.

  • ¿Qué garantía tiene el wok Alu Industry 3 Duraslide?

    Disfruta de 5 años de garantía contra defectos de fabricación en condiciones normales de uso doméstico. El desgaste del revestimiento antiadherente debido al uso no está cubierto.

  • ¿Cuánto dura la capa antiadherente del wok Alu Industry 3 Duraslide?

    Eso depende sobre todo de cómo lo uses. Las temperaturas bajas a moderadamente altas, no usar una espátula de metal y lavarlo a mano prolongan bastante su vida útil.

Ventajas y desventajas

La forma específica de la base Radiant crea una superficie de base permanentemente plana

5 años de garantía

La base de aluminio de 5 mm proporciona una rápida conducción del calor

Utilice únicamente accesorios de madera o silicona

Compañeros

Diameter (Ø in cm)28
Base (Ø in cm)17
Height (cm)9
Weight (g) 

Especificaciones del producto

Warranty
5 años
Heat sources
Inducción,Cerámico,Halógeno,Eléctrico,Gas
Número de personas
3 personas
Series
Alu Industry 3 Duraslide
Suitable for
Lavavajillas,Horno,
Para utensilios de cocina de metal
Material
Capa antiadherente de PFAS
Cooking surface type
Capa antiadherente de PFAS
PFAS-free
With cool grip
EAN
5412191699287
Article number
69928