YAKINIKU Bois de fumage 'Hêtre'

Le bois de fumage BBQ Flavour est idéal pour ajouter une saveur supplémentaire à vos plats. Le bois de fumage de hêtre offre un goût fumé neutre et colore vos ingrédients en teintes allant du rougeâtre au brun. Le bois de fumage de hêtre est parfaitement adapté à l'anguille, au porc, à la saucisse et au saumon.

Utilisez le Woodchipper YAKINIKU® pour ajouter facilement du bois de fumage, sans perdre de température dans votre Kamado. Vous pouvez utiliser le bois de fumage aussi bien humide que sec. En utilisation sèche, il n'y aura pas de baisse de température dans votre barbecue et le bois de fumage libérera un léger goût fumé. En utilisation sèche, la fumée se développe immédiatement. Si vous choisissez de faire tremper le bois de fumage au préalable, le bois libérera un goût fumé plus intense. La température dans votre barbecue baissera et il y aura d'abord une production de vapeur.