Wusthof Couteau universel / Couteau à saucisson 14 cm 'Amici'

Le couteau polyvalent par excellence dans la cuisine et donc l'équipement de base le plus important pour tout cuisinier amateur ou professionnel. Le couteau de chef prend en charge une grande partie des tâches en cuisine, convient à diverses techniques de coupe et de prise en main, et offre un plaisir durable lors de la préparation des plats.

Série Amici de Wüsthof
La série de couteaux Amici est un hommage au style de vie italien de la « dolce vita », nous rappelant l'importance des moments simples et précieux, comme la préparation des repas quotidiens pour nous nourrir, nous et nos proches. Avec l'aspect chaleureux du bois d'olivier méditerranéen et la précision intemporelle d'un couteau WÜSTHOF, ces couteaux sont des ustensiles de cuisine polyvalents pour créer des repas qui rendent les moments du quotidien spéciaux. Amici incarne l'art de la simplicité à son meilleur.

Précision et maniabilité
Les couteaux Amici sont forgés à partir d'une seule pièce d'acier WÜSTHOF et possèdent une lame affûtée avec précision. Cela rend le couteau maniable, intuitif et facile à utiliser pour toutes vos tâches de découpe. Grâce à la pleine mitre – la partie plus épaisse située entre la lame et le manche –, vos doigts sont bien protégés lors de la découpe et du hachage.

Tranchant exceptionnel grâce à la technologie PEtec

Grâce à la « Wüsthof Precision Edge Technology », le couteau reste tranchant très longtemps. Cela signifie que ces couteaux ont été affûtés avec une précision laser. Ainsi, votre nouveau couteau quitte l'usine avec un tranchant exceptionnel, ce qui facilite également son affûtage ultérieur. Comme le couteau possède une dureté de 58 Rockwell, il est également facile à garder tranchant. Pour ce faire, passez régulièrement votre couteau sur un fusil à aiguiser.

Manche durable en bois d'olivier
Le manche en bois d'olivier de Calabre coupé sur mesure possède non seulement un grain unique, mais il est également naturellement résistant à l'eau et antibactérien. De plus, le manche aux formes organiques tient confortablement dans la main, quelle que soit la taille de celle-ci, pour une expérience de coupe optimale.