Acier inoxydable : des performances de cuisson croustillantes à vie
Technologie Silvinox® - vos ustensiles de cuisine en acier inoxydable ne se décolorent pas et sont faciles à nettoyer
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Sources de chaleur
Demeyere fabrique des poêles à Herentals, en Belgique, depuis 1908, et cela se goûte. Les gammes en acier inoxydable équipent de nombreuses cuisines professionnelles et comptent parmi ce qui se fait de mieux sur vos plaques de cuisson. Chez Braadbaas, vous trouverez la collection Demeyere comp...
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La cuisine teppanyaki n'est plus réservée aux chefs de restaurant. Vous pouvez désormais profiter de ce style de cuisson délicieux à la maison. Il suffit de poser cette plaque Teppanyaki / plancha de Demeyere sur votre source de chaleur et vous voilà prêt à cuisiner. Elle est idéale pour préparer un repas complet, oriental ou méridional, sur une seule plaque, vous permettant ainsi, en tant qu'hôte ou hôtesse, de vous joindre rapidement à vos convives.
Préparer de grandes portions festives devient un jeu d'enfant avec cette spacieuse plaque Teppanyaki de 39 x 27 cm, qui couvre deux zones de cuisson simultanément. Le matériau solide à 5 couches, qui s'étend jusqu'aux bords, assure une excellente répartition de la chaleur, permettant à tous vos ingrédients de cuire uniformément. Laissez-vous inspirer par la cuisine japonaise et associez filets de poulet et scampis avec chou blanc, poireaux, sauce soja, sherry et gingembre. Ou préparez une grillade mixte argentine avec rumsteak, travers de porc, lard, pommes de terre en robe des champs et une sauce chimichurri épicée. Envie de gambas à l'ail ou de sardines à la plancha façon espagnole ? Aucun problème !
Cette plaque est compatible avec toutes les sources de chaleur, y compris l'induction et le four, ce qui vous permet de maintenir vos plats à température. Les poignées robustes et soudées offrent une excellente prise en main, facilitant le levage de la plaque Teppanyaki généreusement garnie. Grâce à la technologie unique Silvinox®, la plaque reste étincelante et est facile à nettoyer. Pour un nettoyage aisé, déglacez la plaque immédiatement après utilisation.
Acier inoxydable : des performances de cuisson croustillantes à vie
Technologie Silvinox® - vos ustensiles de cuisine en acier inoxydable ne se décolorent pas et sont faciles à nettoyer
| Hauteur (cm) | 6 |
|---|---|
| Largeur (cm) | 27 |
| Longueur (cm) | 39 |
| Contenance (L) | 0,9 |
| Poids (g) | 2410 |
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