Bakken met RVS is anders dan bakken met een anti-aanbaklaag. Als de pan niet de juiste temperatuur is kunnen 'gevoelige' ingredieënten zoals een eitje snel aanbakken. Door de pan goed op temperatuur te laten komen en hem daar te houden zorg je ervoor dat je er alles perfect in kan bakken zonder dat er wat aanbakt! De instructies zitten altijd bij de gebruiksaanwijzing van de pan.

Wat is het verschil tussen 3, 5 en 7 lagen

Pannen worden vaak aangeduid als 3, 5 of 7 laags pannen.Hieronder benoemen we de verschillen.3-laags koekenpannen bestaan uit drie verschillende lagen materiaal, vaak met een kern van aluminium tussen twee lagen roestvrijstaal. Dit zorgt voor een goede warmtegeleiding en duurzaamheid, terwijl het roestvrijstaal aan de buitenkant corrosiebestendig is en niet reageert met voedsel.5-laags koekenpannen hebben vijf lagen, die meestal een combinatie zijn van aluminium en roestvrijstaal, waarbij extra lagen helpen om warmte nog beter te verspreiden en vast te houden. Deze pannen zijn dikker, zwaarder en bieden een nog betere controle over de temperatuur, wat ze ideaal maakt voor gevoelige kookprocessen.7-laags koekenpannen zijn opgebouwd uit zeven lagen van verschillende metalen, waaronder soms ook koper of een andere warmtegeleidende kern. Deze constructie maximaliseert de warmteverdeling en -retentie tot het uiterste, waardoor deze pannen uitzonderlijk goed presteren op het gebied van koken en braden, maar ze zijn vaak ook het duurst en het zwaarst.

Wat is het voordeel van RVS?

RVS (Roestvrij staal) is het beste én meest onderhoudsvriendelijke materiaal om in te bakken. De pannen maken prachtig contact met eiwitten in bijvoorbeeld ei en vlees waardoor alles heel mooi dicht schroeit (Maillard reactie). RVS bakt niet aan als de pan goed op temperatuur is. Dat kan even oefenen zijn, maar als je dat eenmaal door hebt heb je een pan voor het leven. RVS pannen kunnen moeiteloos in de vaatwasser. Lees hier alles over pan materialen

Moet deze pan worden ingebrand?

Deze pan is gemaakt van meerlaags RVS en hoeft daarom niet ingebrand te worden.

Casserole Demeyere avec couvercle 'Atlantis 7'

Technologie Silvinox® - vos ustensiles de cuisine en acier inoxydable ne se décolorent pas et sont faciles à nettoyer

Technologie TriplInduc® - cuisinez jusqu'à 30 % plus rapidement, plus efficacement et avec plus de contrôle sur l'induction

Développé et fabriqué en Belgique

Casserole Demeyere avec couvercle 'Atlantis 7' Ø 14 cm / 1 L 219,- 162,95

Chargement du stock...

Choisissez votre taille

162,95 €

(Prix conseillé 219,00 €)

Chargement du stock...

Livraison gratuite

30 ans de garantie sur ce produit

Retours gratuits sous 60 jours

3+ unités ? Contactez-nous pour un devis

Retours gratuits

TrustedShops Protection des acheteurs

Sources de chaleur

Induction Gaz Vitrocéramique Barbecue Halogène Électrique

À propos de Demeyere

Demeyere fabrique des poêles à Herentals, en Belgique, depuis 1908, et cela se goûte. Les gammes en acier inoxydable équipent de nombreuses cuisines professionnelles et comptent parmi ce qui se fait de mieux sur vos plaques de cuisson. Chez Braadbaas, vous trouverez la collection Demeyere comp...

Tout sur Demeyere

Des questions sur ce produit ?

Nous vous aidons volontiers !

Écrivez-nous sur WhatsApp ! service@culicartel.de photo du service client

Informations produit

Compatible avec toutes les sources de chaleur, y compris l'induction

Sans PFAS

La casserole Demeyere Atlantis 7 est une alliée polyvalente et performante pour le cuisinier amateur exigeant. Que vous prépariez des sauces, cuisiez des légumes ou fassiez réduire un bouillon, cette casserole vous offre tout ce dont vous avez besoin pour un résultat parfait, maintes et maintes fois.

Une excellente répartition de la chaleur avec un minimum d'énergie
Grâce à la base InductoSeal® avec noyau en cuivre et à la technologie exclusive TriplInduc®, cette casserole chauffe exceptionnellement vite et uniformément. Même à basse température, vous gardez un contrôle total sur la cuisson, ce qui est idéal pour les préparations délicates. De plus, sur l'induction, vous économisez jusqu'à 30 % d'énergie.

Polyvalente et efficace à l'usage
La casserole convient à toutes les sources de chaleur, y compris l'induction et le four. Utilisez-la pour faire fondre du beurre, pocher des œufs ou du poisson, ou faire réduire des fonds et des sauces. Le fond soudé sans couture est extrêmement hygiénique et facile à nettoyer.

Un design pensé avec des détails pratiques
La poignée solide et soudée offre une prise en main confortable et reste froide plus longtemps pendant la cuisson. Le bord verseur spécial permet de verser sans renverser. Et grâce au couvercle parfaitement ajusté, les saveurs et les vitamines sont préservées de manière optimale.

Facile d'entretien et belle pour la vie
L'acier inoxydable de haute qualité est traité avec la technologie Silvinox®, qui l'empêche de se décolorer et lui permet de conserver son éclat. La saleté et la graisse n'adhèrent pratiquement pas, et la casserole peut tout simplement aller au lave-vaisselle. Vos ustensiles de cuisine garderont ainsi leur aspect neuf pendant des années.

Un choix durable
La casserole Atlantis 7 allie élégance, facilité d'utilisation et qualité supérieure. Un investissement que vous apprécierez au quotidien et qui se transmettra sur plusieurs générations.

Questions fréquentes

Bakt RVS niet aan?

Bakken met RVS is anders dan bakken met een anti-aanbaklaag. Als de pan niet de juiste temperatuur is kunnen 'gevoelige' ingredieënten zoals een eitje snel aanbakken. Door de pan goed op temperatuur te laten komen en hem daar te houden zorg je ervoor dat je er alles perfect in kan bakken zonder dat er wat aanbakt! De instructies zitten altijd bij de gebruiksaanwijzing van de pan.
Wat is het verschil tussen 3, 5 en 7 lagen

Pannen worden vaak aangeduid als 3, 5 of 7 laags pannen.Hieronder benoemen we de verschillen.

3-laags koekenpannen bestaan uit drie verschillende lagen materiaal, vaak met een kern van aluminium tussen twee lagen roestvrijstaal. Dit zorgt voor een goede warmtegeleiding en duurzaamheid, terwijl het roestvrijstaal aan de buitenkant corrosiebestendig is en niet reageert met voedsel.

5-laags koekenpannen hebben vijf lagen, die meestal een combinatie zijn van aluminium en roestvrijstaal, waarbij extra lagen helpen om warmte nog beter te verspreiden en vast te houden. Deze pannen zijn dikker, zwaarder en bieden een nog betere controle over de temperatuur, wat ze ideaal maakt voor gevoelige kookprocessen.

7-laags koekenpannen zijn opgebouwd uit zeven lagen van verschillende metalen, waaronder soms ook koper of een andere warmtegeleidende kern. Deze constructie maximaliseert de warmteverdeling en -retentie tot het uiterste, waardoor deze pannen uitzonderlijk goed presteren op het gebied van koken en braden, maar ze zijn vaak ook het duurst en het zwaarst.
Wat is het voordeel van RVS?

RVS (Roestvrij staal) is het beste én meest onderhoudsvriendelijke materiaal om in te bakken. De pannen maken prachtig contact met eiwitten in bijvoorbeeld ei en vlees waardoor alles heel mooi dicht schroeit (Maillard reactie). RVS bakt niet aan als de pan goed op temperatuur is. Dat kan even oefenen zijn, maar als je dat eenmaal door hebt heb je een pan voor het leven. RVS pannen kunnen moeiteloos in de vaatwasser. Lees hier alles over pan materialen
Moet deze pan worden ingebrand?

Deze pan is gemaakt van meerlaags RVS en hoeft daarom niet ingebrand te worden.

Avantages

Technologie Silvinox® - vos ustensiles de cuisine en acier inoxydable ne se décolorent pas et sont faciles à nettoyer

Technologie TriplInduc® - cuisinez jusqu'à 30 % plus rapidement, plus efficacement et avec plus de contrôle sur l'induction

Développé et fabriqué en Belgique

Tailles

	Ø 14 cm / 1 L	Ø 16 cm / 1,5 L	Ø 18 cm / 2,2 L	Ø20 cm / 3 L
Diamètre (Ø in cm)	14	16	18	20
Fond (Ø in cm)	14	16	18	20
Hauteur (cm)	12,1	12,9	9,3	10,3
Largeur (cm)	15	17	19	21,1
Longueur (cm)	32,4	34,3	38	40
Contenance (L)	1	1,5	2,2	3
Poids (g)	1240	1420	1720	2000

Caractéristiques du produit

Garantie: 30 ans

Sources de chaleur: Barbecue,Induction,Vitrocéramique,Halogène,Électrique,Gaz

Nombre de personnes: Ø 14 cm / 1 L 1-2 personnes
Ø 16 cm / 1,5 L 2-3 personnes
Ø 18 cm / 2,2 L 3-4 personnes
Ø20 cm / 3 L 4-5 personnes