Fond InductoSeal® à noyau de cuivre, le meilleur conducteur thermique
Technologie TriplInduc® - cuisinez jusqu'à 30 % plus rapidement, plus efficacement et avec plus de contrôle sur l'induction
Technologie Silvinox® - vos ustensiles de cuisine en acier inoxydable ne se décolorent pas et sont faciles à nettoyer
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Sources de chaleur
Demeyere fabrique des poêles à Herentals, en Belgique, depuis 1908, et cela se goûte. Les gammes en acier inoxydable équipent de nombreuses cuisines professionnelles et comptent parmi ce qui se fait de mieux sur vos plaques de cuisson. Chez Braadbaas, vous trouverez la collection Demeyere comp...
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Vous utilisez une casserole presque quotidiennement pour toutes sortes d'usages, mais surtout pour préparer des sauces. Avoir un ustensile pratique et efficace n'est donc pas un luxe. Ce modèle de la gamme Silver 7 répond à toutes vos exigences. Sur n'importe quelle source de chaleur, et certainement sur l'induction, où vous économisez jusqu'à 30 % d'énergie. Ceci grâce à la technologie exclusive TriplInduc® qui vous assure un contrôle optimal de la température. Ainsi, vous réduisez rapidement et efficacement vos bouillons, fonds et sauces.
Cette casserole Silver 7 de 16 cm de diamètre passe également sans problème au four, si vous souhaitez garder une sauce au chaud jusqu'à ce que le reste de votre création soit prêt. Le fond InductoSeal® avec noyau en cuivre est également ce qui se fait de mieux. Vous avez besoin de moins de chaleur pour obtenir le même résultat parfait. Le fond répartit la chaleur de manière idéale, même à basse température. Idéal pour faire fondre du beurre et pour pocher des œufs ou du poisson.
La jonction entre la casserole et le fond est hermétiquement soudée : entretien facile et hygiène parfaite. La poignée robuste soudée reste froide longtemps. Ici aussi, la saleté, la graisse et les bactéries ne peuvent pas s'incruster. L'acier inoxydable avec Silvinox® ne se décolore pas et se nettoie facilement. Un atout absolu pour la vie.
Fond InductoSeal® à noyau de cuivre, le meilleur conducteur thermique
Technologie TriplInduc® - cuisinez jusqu'à 30 % plus rapidement, plus efficacement et avec plus de contrôle sur l'induction
Technologie Silvinox® - vos ustensiles de cuisine en acier inoxydable ne se décolorent pas et sont faciles à nettoyer
| Ø 16 cm / 1,5 L | Ø 18 cm / 2,2 L | |
|---|---|---|
| Diamètre (Ø in cm) | 18 | |
| Fond (Ø in cm) | 16,5 | |
| Hauteur (cm) | 13,1 | |
| Largeur (cm) | 19,8 | |
| Longueur (cm) | 38 | |
| Contenance (L) | 2,2 | |
| Poids (g) | 1150 | 1400 |