Demeyere Marmite avec couvercle à double paroi 'Silver 7' Ø24cm / 7,5L

Préparez exactement la soupe que vous avez en tête dans la marmite Silver 7. Que vous optiez pour une riche soupe au potiron, un velouté de cerfeuil classique ou un consommé de gibier aux châtaignes. Cette marmite de haute qualité offre d'excellentes performances sur n'importe quelle source de chaleur, mais elle est tout simplement idéale sur l'induction. Vous pouvez même économiser jusqu'à 30 % d'énergie.

La technologie exclusive TriplInduc® vous permet de consommer moins d'énergie pour générer de la chaleur et vous offre un contrôle optimal de la température. Dès que votre création arrive à ébullition, vous pouvez baisser votre cuisinière au réglage le plus bas, le liquide continuera de cuire.

Le fond InductoSeal® avec noyau en cuivre est également exceptionnel. Vous avez besoin de moins de chaleur pour obtenir le même excellent résultat. Le fond répartit parfaitement la chaleur, même à basse température. La soudure entre la casserole et le fond est hermétique : facile à entretenir et ultra-hygiénique. Le couvercle à double paroi parfaitement ajusté garantit également une préservation optimale du goût et des vitamines. Il est extra-isolé et un peu plus lourd. Cela permet une fermeture optimale et augmente la pression dans la marmite. Ainsi, aucune chaleur précieuse n'est perdue et le temps de cuisson est réduit.

De plus, vous pouvez utiliser le même couvercle sur toute casserole Demeyere de même diamètre. La contre-poignée rend ce modèle encore plus facile à manipuler. La marmite de notre série Silver 7 possède également des dimensions idéales pour mélanger les ingrédients d'une soupe froide estivale. Gazpacho blanco par exemple, avec amandes émondées, concombre, ail, huile d'olive extra vierge et vinaigre de xérès. Grâce au bord verseur spécial, vous pouvez verser la soupe facilement et sans renverser dans des récipients de conservation.

Les poignées en acier inoxydable de la marmite offrent une bonne prise en main et sont solidement soudées à la paroi. Une solution hygiénique, car la graisse, la saleté et les bactéries ne peuvent pas s'y loger. L'acier inoxydable traité avec Silvinox® ne se décolore pas et est facile à nettoyer. Cette marmite Silver 7 est assurément un investissement pour la vie.