Fond InductoSeal® à noyau de cuivre, le meilleur conducteur thermique
Technologie Silvinox® - vos ustensiles de cuisine en acier inoxydable ne se décolorent pas et sont faciles à nettoyer
Technologie TriplInduc® - cuisinez jusqu'à 30 % plus rapidement, plus efficacement et avec plus de contrôle sur l'induction
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Sources de chaleur
Demeyere fabrique des poêles à Herentals, en Belgique, depuis 1908, et cela se goûte. Les gammes en acier inoxydable équipent de nombreuses cuisines professionnelles et comptent parmi ce qui se fait de mieux sur vos plaques de cuisson. Chez Braadbaas, vous trouverez la collection Demeyere comp...
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Vous donnez le meilleur de vous-même en cuisine et vous attendez la même chose de vos ustensiles. Cette élégante casserole en acier inoxydable Silver 7 vous aide à révéler toutes les saveurs et à préserver les vitamines. Son fond InductoSeal® avec noyau en cuivre est exceptionnel. Il répartit parfaitement la chaleur, même à basse température.
La soudure entre la casserole et le fond est hermétique : facile d’entretien et ultra-hygiénique. Grâce à la technologie exclusive TriplInduc® de Silver 7, vous cuisinez également sur induction de manière plus efficace et avec un contrôle optimal de la température. Idéal pour une économie d'énergie allant jusqu'à 30 %. Associées au couvercle à double paroi parfaitement ajusté, ces innovations vous permettent d'obtenir les meilleurs résultats avec un minimum d'eau.
Le couvercle est plus lourd et offre une isolation renforcée. Il s'adapte ainsi parfaitement, augmentant la pression dans la casserole. Aucune chaleur précieuse ne s'échappe et le temps de cuisson est réduit. De plus, vous pouvez utiliser le même couvercle sur toute casserole Demeyere de même diamètre. L'acier inoxydable avec Silvinox® ne se décolore pas et se nettoie facilement. Cette casserole Silver 7 est assurément un investissement pour la vie.
Fond InductoSeal® à noyau de cuivre, le meilleur conducteur thermique
Technologie Silvinox® - vos ustensiles de cuisine en acier inoxydable ne se décolorent pas et sont faciles à nettoyer
Technologie TriplInduc® - cuisinez jusqu'à 30 % plus rapidement, plus efficacement et avec plus de contrôle sur l'induction
| Ø 16 cm / 1,5 L | Ø 18 cm / 2,2 L | Ø20 cm / 3 L | Ø22cm / 4L | Ø24cm / 5,2L | |
|---|---|---|---|---|---|
| Diamètre (Ø in cm) | 16 | 18 | 20 | 22 | 24 |
| Fond (Ø in cm) | 14,5 | 16,5 | 18,5 | 20,5 | 22,5 |
| Hauteur (cm) | 12,3 | 13,8 | 15,1 | 16,2 | 17,8 |
| Largeur (cm) | 17,8 | 19,8 | 21,8 | 23,8 | 25,8 |
| Longueur (cm) | 25,6 | 28,2 | 30,6 | 33 | 35,6 |
| Contenance (L) | 1,5 | 2,2 | 3 | 4 | 5,2 |
| Poids (g) | 1500 | 1750 | 2000 | 1800 | 3000 |