Zwilling Planche à découper en fibre de bois

La planche à découper ZWILLING allie élégance et fonctionnalité. Grâce à son profil extra-fin, elle est particulièrement légère et facile à manipuler. Vous pouvez la ranger facilement dans un tiroir ou contre le mur sans qu'elle ne prenne beaucoup de place. Parfaite pour ceux qui souhaitent optimiser leur espace.

Douce pour les couteaux, robuste à l'usage
Le bois stratifié est spécialement conçu pour être aussi respectueux de vos couteaux qu'une planche en bois classique. La surface s'assouplit légèrement lors de la coupe, ce qui permet à vos lames de rester tranchantes plus longtemps. Parallèlement, le matériau est suffisamment robuste pour gérer des tâches de découpe plus exigeantes, comme couper de la citrouille ou de la viande.

Hygiénique et facile d'entretien
La planche à découper est tout aussi hygiénique qu'une planche en plastique, mais avec un aspect bien plus élégant. Grâce à sa surface fermée, l'humidité et les odeurs ne s'infiltrent pas, ce qui empêche la prolifération des bactéries. De plus, son nettoyage est simple : il suffit de la rincer ou de la placer au lave-vaisselle.

Stable et pratique dans les moindres détails
D'un côté, vous trouverez une rigole à jus astucieuse qui évite que les jus de légumes, de fruits ou de viande ne coulent sur votre plan de travail. L'autre côté est plat et parfait pour les découpes sèches ou pour servir de planche de service. Les pieds antidérapants en silicone sur la face inférieure garantissent que la planche reste toujours bien stable, même sur des surfaces de travail lisses.

Résistante à la chaleur et polyvalente
La particularité de cette planche est sa résistance à la chaleur jusqu'à 176°C. Vous pouvez donc y poser sans problème des casseroles ou des poêles chaudes. C'est également pratique pour découper une viande rôtie sortant directement du four.

Points forts et points faibles
– Extra fine et peu encombrante
– Respectueuse des couteaux
– Antidérapante et dotée d'une rigole à jus pour un travail propre
– Résistante à la chaleur jusqu'à 176°C