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La planche à découper en bois de hêtre est spécialement conçue pour préserver vos couteaux. Le matériau n'est pas trop dur, ce qui protège la lame pendant la coupe et lui permet de rester affûtée plus longtemps. Cette planche en bois est donc idéale pour toutes sortes de tâches en cuisine, telles que trancher, hacher, découper et portionner.
Hygiénique et antidérapante
La planche à découper en hêtre thermo-traité est fabriquée à partir de bois de hêtre ayant subi un traitement thermique. Ce traitement réduit l'absorption d'eau et confère au bois des propriétés antibactériennes. Les pieds en caoutchouc robustes assurent une adhérence antidérapante et protègent le plan de travail contre les rayures et les déplacements.
Élégante et facile à entretenir
En plus de son utilisation comme planche à découper, ce beau plateau en bois est également parfait pour présenter élégamment fromages, pains et fruits. Les incisions créées lors de la coupe se referment d'elles-mêmes. Pour garantir une longue durée de vie et une belle apparence, il suffit d'entretenir le bois de temps en temps avec un peu d'huile.
Différents modèles et solutions pratiques
Cette planche à découper en bois de haute qualité est disponible en plusieurs versions. La gamme Wüsthof propose également un large choix d'autres produits, tels que des blocs à couteaux, des barres magnétiques pour le rangement des couteaux, des fusils à aiguiser pour l'entretien des lames et des couteaux de chef professionnels.
Attention : avant d'acheter une planche à découper en bois, nous vous recommandons de bien vous informer. Une planche à découper en bois nécessite en effet un entretien régulier. Ce n'est pas difficile, mais si vous ne prenez pas soin de la planche, elle peut se fissurer ou se déformer. Vous lirez ici : tout sur l'entretien de votre planche à découper en bois!
| Hauteur (cm) | 3 |
|---|---|
| Largeur (cm) | 25 |
| Longueur (cm) | 40 |
| Poids (g) |