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Chez SOPHIOR, la passion pour la gastronomie s'exprime dans chaque produit fabriqué. SOPHIOR est convaincu que cuisiner et manger ensemble permet de créer des souvenirs impérissables, et SOPHIOR y contribue activement grâce à sa gamme.
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La collection Elegance de SOPHIOR offre un équilibre parfait entre beauté et fonctionnalité, conçue tant pour les chefs professionnels que pour les passionnés de cuisine. Chaque couteau de cette collection est une véritable œuvre d'art, utilisant les meilleurs matériaux et un savoir-faire artisanal pour garantir une expérience de coupe supérieure.
Matériaux et savoir-faire exceptionnels
Chaque couteau de la collection Elegance est fabriqué à partir de 73 couches d'acier damas avec un noyau en acier fritté S35VN. Cet acier de haute qualité, reconnu pour sa dureté et son tranchant exceptionnels, présente une teneur élevée en carbone pour des performances durables. La lame polie arbore un magnifique motif damas qui n'est pas seulement esthétique, mais qui assure également une capacité de coupe remarquable.
Dureté et durabilité
Avec une dureté de 62 HRC, ces couteaux garantissent un tranchant durable et une grande robustesse, même en cas d'utilisation intensive. Le noyau en acier fritté S35VN rend les couteaux extrêmement résistants à l'usure.
Fabriqué à la main avec soin
Les couteaux de cette collection sont fabriqués à la main et finis avec précision. Cela garantit que chaque couteau possède des détails uniques et offre une qualité inégalée.
Manche en bois d'érable : Élégant et confortable
Le manche est fabriqué à partir de bois d'érable de haute qualité, ce qui lui confère non seulement une allure luxueuse, mais aussi une prise en main ergonomique et confortable lors de la coupe.
Caractéristiques principales :
• 73 couches d'acier damas avec noyau en acier fritté S35VN
• Dureté de 62 HRC
• Lame polie avec un magnifique motif damas
• Fabriqué et fini à la main pour une qualité supérieure
• Manche en bois d'érable pour une prise en main luxueuse et ergonomique
Avec coffret cadeau de luxe
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