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Sources de chaleur
En 1925, deux industriels belges se sont rencontrés à la foire de Bruxelles. L'un était spécialiste de l'émaillage et l'autre expert en fonderie. Ensemble, ils ont « craqué le code » de l'émaillage de la fonte et ont apporté de la couleur dans la cuisine.
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Rapide, délicieux, sain et élégant. La Plaque de cuisson rectangulaire « Noir Mat » de Le Creuset, emblématique, est exactement ce qu’il vous faut pour saisir vos viandes, poissons, légumes et même vos fruits. Grâce à sa conception ingénieuse divisée en deux zones de cuisson distinctes, vous pouvez préparer deux plats différents simultanément.
Nettoyage rapide : grâce à son intérieur en émail clair, elle est plus facile à nettoyer.
Poignées exceptionnelles : ses grandes poignées permettent de la déplacer facilement de la plaque de cuisson au four ou jusqu’à la table, même avec des gants de cuisine.
Un véritable allié : compatible avec le four, les plaques de cuisson, l'induction ou le gril.
Des plats délicieux : sa structure en fonte conserve la chaleur pour une cuisson et un brunissage uniformes. Vos savoureuses créations restent également au chaud plus longtemps à table.
Prise en main facile : ses poignées élégantes et confortables permettent de la soulever en toute sécurité.
Stries de gril : réalisez d'authentiques marques de gril pour des plats à l'aspect irrésistible.
Pas trop chaud : cuisinez avec une chaleur constante, de faible à moyenne, pour protéger votre fonte et obtenir des résultats savoureux.
Vieillit élégamment : l'intérieur émaillé développe une patine naturelle qui agira comme un revêtement antiadhésif. Grâce à cette finition, les aliments se détachent facilement et le culottage de la poêle est moins nécessaire. Nettoyez le produit uniquement à l'eau pour permettre à la patine de se développer.
Deux zones de cuisson indépendantes
S'améliore avec les années
La fonte développe une couche antiadhésive si la poêle est lavée uniquement à l'eau chaude. La plaque ne peut donc pas aller au lave-vaisselle.
| Hauteur (cm) | 4,4 |
|---|---|
| Largeur (cm) | 27,1 |
| Longueur (cm) | 39 |
| Hauteur sans poignée (cm) | 2,3 |
| Hauteur avec poignée (cm) | 4,4 |
| Poids (g) | 2800 |