De Buyer Casserole en cuivre 'Prima Matera'

Les ustensiles de cuisson Prima Matera de de Buyer sont fabriqués à partir de 90 % de cuivre et 10 % d'acier inoxydable (AISI 304), une combinaison parfaite pour une expérience culinaire supérieure. L'extérieur est en cuivre, ce qui assure une excellente conduction thermique et un contrôle parfait de la température de cuisson. Il en résulte un chauffage uniforme de la casserole, garantissant des plats délicieux. L'intérieur de la casserole est revêtu d'acier inoxydable, ce qui non seulement offre un environnement sans danger pour les aliments, mais facilite également le nettoyage. La faible proportion d'acier inoxydable n'altère en rien les propriétés du cuivre.

Caractéristiques de conception pratiques
Les casseroles Prima Matera sont équipées de deux poignées en acier inoxydable moulé, solidement fixées par des rivets. Cela assure une manipulation facile et sûre, même lors de la préparation de grandes quantités de nourriture. Les poignées présentent un design moderne et élégant.

Compatibilité et innovation
Grâce à un fond à induction spécialement conçu, les casseroles Prima Matera sont adaptées à toutes les sources de chaleur, y compris l'induction. De plus, chaque produit est doté d'un code d'identification gravé sur le fond, ce qui souligne l'exclusivité de ces casseroles.

Entretien du cuivre et de l'acier inoxydable
Pour entretenir la couche de cuivre, il est recommandé d'utiliser une pâte à polir spéciale. Pour le nettoyage de l'acier inoxydable à l'intérieur, le lavage à la main est préconisé. Ces casseroles ne sont pas compatibles avec le lave-vaisselle.