Diamant Sabatier Couteau d'office 8 cm 'Riyouri'

Le couteau à tourner de la série Riyouri de Diamant Sabatier est un hommage à l'art français de la découpe classique. Conçu pour la technique raffinée du tournage, qui permet de tailler les légumes fermes tels que les carottes, les pommes de terre ou les courgettes en formes parfaitement régulières. Grâce à sa lame en forme de sabre de 8 cm en acier X45CrMoV15 fortement allié, le couteau suit sans effort la courbe naturelle du légume. Cela le rend non seulement idéal pour le tournage, mais également parfait comme couteau d'office de précision.

Le manche en acier inoxydable mat (18/8) soudé sans jointure, doté d'une structure antidérapante, offre une prise en main ferme et confortable, garantissant un contrôle et une sécurité optimaux à chaque coupe. Sa construction robuste et sa finition hygiénique font de ce couteau un choix durable pour tout cuisinier, du professionnel à l'amateur.

Diamant Sabatier, originaire de Thiers, en France, est synonyme depuis des décennies d'un savoir-faire authentique et d'une qualité professionnelle. La série Riyouri allie élégance intemporelle et détails innovants, pour des couteaux qui ne sont pas seulement magnifiques, mais qui excellent également par leurs performances.