Fond capsulé en matériau 3 couches pour une excellente répartition de la chaleur
Revêtement antiadhésif résistant aux rayures Ceraforce® sans PTFE
Développé en Belgique
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Sources de chaleur
Demeyere fabrique des poêles à Herentals, en Belgique, depuis 1908, et cela se goûte. Les gammes en acier inoxydable équipent de nombreuses cuisines professionnelles et comptent parmi ce qui se fait de mieux sur vos plaques de cuisson. Chez Culicartel, vous trouverez la collection Demeyere complè...
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Avec le set de casseroles Demeyere 'Classic Pro 3' de 7 pièces, vous disposez d'un ensemble complet pour toutes vos préparations quotidiennes. Avec cinq casseroles de tailles différentes, vous avez toujours le format idéal à portée de main, que vous prépariez une sauce ou une grande casserole de soupe. Les deux poêles à frire sont dotées d'un revêtement antiadhésif en céramique et sont totalement exemptes de PFAS.
À l'achat de ce set de casseroles de 7 pièces, vous profitez d'une belle réduction sur le lot.
Grâce au matériau à 3 couches de haute qualité dans la base, la chaleur est répartie rapidement et uniformément. Ainsi, vos plats cuisent parfaitement, sans brûler. Les casseroles conviennent à toutes les plaques de cuisson, y compris l'induction, et peuvent également aller au four. Cela les rend idéales pour une cuisine flexible et moderne.
Les poignées robustes restent froides pendant la cuisson. Associées aux couvercles parfaitement ajustés, vous cuisinez de manière économe en énergie et en toute sécurité. Le bord verseur pratique évite les éclaboussures et la graduation interne vous permet de voir exactement quelle quantité d'eau vous ajoutez.
La couche Ceraforce® est résistante aux rayures, sans PTFE et sans PFAS. Vous cuisinez avec moins de matières grasses, même avec des ingrédients maigres, ce qui rend vos repas automatiquement plus sains. La poêle fonctionne parfaitement sur l'induction ainsi que sur toutes les autres sources de chaleur.
Choisissez de préférence une huile neutre capable de résister à des températures supérieures à 170°C, comme l'huile d'arachide ou l'huile de maïs. L'huile d'olive fonctionne très bien, tant que vous surveillez la température. L'huile d'olive extra vierge a un point de fumée bas (160-190°C), évitez donc de trop chauffer avec celle-ci. Le beurre, le ghee, l'huile de coco ou l'huile pour wok sont également d'excellentes options.
Toutes les casseroles Demeyere avec un revêtement Ceraforce peuvent être utilisées sur tous les types de cuisinières.
Utilisez uniquement des ustensiles de cuisine en silicone ou en bois, pas de métal. Nous déconseillons également d'empiler les poêles à frire ; utilisez dans ce cas des protège-poêles. Lavez soigneusement la poêle après usage avec une éponge douce. La poêle peut passer au lave-vaisselle, mais le lavage à la main prolonge considérablement la durée de vie du revêtement antiadhésif.
Nous avons rédigé un article approfondi sur les casseroles Alu Pro 5 Ceraforce. Lisez la suite ici et apprenez tout sur l'entretien et l'utilisation, les avantages, les inconvénients et les techniques utilisées dans cette poêle.
Le set Alu Pro 5 Ceraforce est-il sans PFAS ?
Sur quelles sources de chaleur les poêles de l'ensemble fonctionnent-elles ?
Puis-je utiliser des ustensiles de cuisine en métal dans les poêles ?
Est-ce que les poêles peuvent aller au lave-vaisselle ?
À quelle puissance de feu dois-je utiliser les poêles ?
Quelle huile ou quel beurre dois-je utiliser dans les poêles ?
Quelle est la garantie sur le kit ?
Combien de temps durent les poêles en céramique ?
Comment nettoyer les poêles après usage ?
Fond capsulé en matériau 3 couches pour une excellente répartition de la chaleur
Revêtement antiadhésif résistant aux rayures Ceraforce® sans PTFE
Développé en Belgique
| Poids (g) | 10000 |
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