HORL V3 Afilador de cuchillos 'Nogal' | Set de afilado completo

Con este kit de afilado completo de HORL, puedes volver a afilar tus cuchillos hasta dejarlos como cuchillas en un abrir y cerrar de ojos. Con este innovador sistema de afilado, mantienes siempre el cuchillo en el ángulo de afilado correcto. Este kit de afilado consta del afilador de cuchillos V3, el bloque magnético, todas las piedras de afilado y pulido disponibles y la tira de cuero.

Si eliges este kit de afilado completo, ¡te beneficiarás de un descuento por paquete!

Blog: Lee aquí todo sobre los afiladores HORL 3

V3: Quick Lock - Más filo, más flexibilidad

Gracias al nuevo e innovador sistema Quick Lock y a los discos de afilado intercambiables, puedes conseguir siempre el mejor resultado de afilado con el HORL® 3. En un solo movimiento, cambias los discos y ajustas el ángulo de afilado exactamente a tus necesidades.

V3: Hasta un 70 % más de agarre que el V2

El nuevo bloque magnético está equipado con imanes ultrarresistentes que hacen que sea aún más fácil afilar cuchillos pequeños de forma estable.

V3: Hasta un 80 % más de eliminación que el V2

Gracias a la nueva piedra de afilado de diamante, puedes afilar tu cuchillo de forma más rápida y duradera. Los diamantes industriales excepcionalmente duraderos del disco de afilado preinstalado afilan aún más rápido y con un patrón de afilado más uniforme. Esto se debe a los nuevos diamantes en bloque que reemplazan a los diamantes astillados de la piedra.

¿Cómo funciona el sistema de afilado HORL?

Funciona de forma muy sencilla; con el soporte magnético de ángulo incluido, fijas tu cuchillo en el ángulo de afilado correcto. Por lo general, este es de 15 grados para cuchillos japoneses y de 20 grados para cuchillos alemanes. ¿Afilas por primera vez? Pasa la piedra de afilado por el filo durante unos 5 minutos. Haz lo mismo durante 5 minutos por el otro lado. Tus cuchillos ya están afilados. Para conseguir un resultado final perfecto, puedes usar el disco de asentado para enderezar las rebabas del filo. ¡Ahora estás listo para cortar de nuevo!

La piedra de afilado de 46 μm

Los diamantes industriales que utilizamos son adecuados para afilar de forma eficiente todos los tipos de acero de cuchillos de cualquier dureza sin agua. Con un uso correcto, el HORL ® Diamond Standard nunca necesita ser reemplazado. El tamaño de grano de 46 m afila de forma eficiente y precisa. En poco tiempo se consigue un resultado de afilado de alta calidad.

Disco de asentado de cerámica

Después del tratamiento con el HORL ® Diamond Standard, la piedra de afilado de cerámica perfecciona considerablemente el resultado del afilado. Para ello solo se necesitan unos pocos movimientos. El resultado es un filo de cuchillo suave, limpio y finamente afilado.

Ángulo de afilado de 15° y 20°

El ángulo de afilado de 20° proporciona un nuevo filo en el menor tiempo posible. El cuchillo también conserva su filo durante mucho tiempo gracias al borde de corte estable y es adecuado para la mayoría de los cortes variados de la vida cotidiana en la cocina. En exteriores, también ofrece muchos cuchillos de bolsillo con una superficie de corte estable y un excelente filo para el uso diario. Con el ángulo de afilado de 15°, los cuchillos excepcionalmente finos de damasco y acero al carbono de alta calidad alcanzan un filo exquisito. Estos filos de cuchillo pueden afilarse con gran precisión y mantienen su estabilidad.

¿Qué contiene este kit de afilado completo?

• Afilador de cuchillos HORL V3 'Walnoot'
  
• Bloque magnético HORL V3 'Walnoot'
• Kit de afilado prémium HORL V3 con piedras de afilado de grano #3000 y #6000 y tira de cuero
  
• Piedra de afilado HORL V3 Grind (para cuchillos muy dañados)
• Kagami HORL V3 (piedra de pulido para un resultado extremadamente afilado)