Mango antideslizante único y de alta calidad
Acero Cromova-18 patentado
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Los cuchillos Global se encuentran entre los cuchillos japoneses más vendidos. Desde 1985, los cuchillos son fabricados por el maestro cuchillero japonés Yoshikin. A lo largo de todos estos años, Global ha ganado un gran número de premios por su diseño y su fantástica calidad. La forma caracterís...
View all Global productsEl GS90 Santokumes es un mini santokumes e idéntico a su hermano menor, el G-80; es la versión ondulada del GS-35. Útil para cortar verduras y frutas pequeñas, el santokumes se utiliza para cortar, picar y picar finamente. Son buenos cuchillos versátiles para uso general. A diferencia de su predecesor, el GS90 Santokumes tiene las muescas de la hoja dispuestas en diagonal. A diferencia de las muescas verticales, ahora los ingredientes se adhieren menos a la hoja. Perfecto para cortar verduras.
Además, los cuchillos son afilados, como ya sabes de Global. Gracias al acero patentado y al fino equilibrio del cuchillo, es una incorporación valiosa para la cocina. El mango de los cuchillos Global tiene pequeñas muescas que proporcionan un buen agarre durante el corte. El mango es de acero inoxidable y contiene arena, lo que hace que el cuchillo esté excepcionalmente bien equilibrado. Desde su fundación en 1985, los cuchillos Global han ganado decenas de premios por su calidad y diseño.
Mango antideslizante único y de alta calidad
Acero Cromova-18 patentado
| Blade length (cm) | 12.4 |
|---|---|
| Blade height (cm) | 3.3 |
| Blade thickness (cm) | 1.9 |
| Handle length (cm) | 11.6 |
| Weight (g) | 109 |