Forged Cuchillo de carnicero forjado 20cm Brute

El cuchillo de carnicero Forged Brute tiene una hoja larga y estrecha, lo que ofrece menos resistencia al cortar carne o pescado y, por lo tanto, se pega menos a la hoja. Extremadamente adecuado para trinchar. Este cuchillo japonés está forjado, formado, endurecido, afilado, pulido, limpiado y cuidadosamente empaquetado a mano. Este cuchillo de carnicero tiene una hoja larga y estrecha. Por ello, es perfecto para cortar grandes piezas de carne. El cuchillo está lo suficientemente afilado como para cortar a través de los músculos, lo que te permite cortar la carne en cortes largos. Los golpes de martillo en el cuchillo le dan un aspecto único: no hay dos cuchillos iguales. El cuchillo también tiene un pomo acabado en el mismo estilo que la hoja. El mango está hecho de metal, lo que le da un estilo único.

Los japoneses dirían: Wabi-sabi. Tras años de uso y mantenimiento, el cuchillo adquiere un carácter propio y se vuelve más único con el paso de los años. 

En Braadbaas recibirás este cuchillo de Forged en un estuche de madera único. Perfecto como regalo o para guardar tu cuchillo (o cuchillos).