Demeyere Juego de sartenes 20/24cm 'Alu Pro 5 Ceraforce'

Sartén Alu Pro 5 Ceraforce, cocina sin PFAS, ¡la mejor de la prueba!

Filete de pollo, cordon bleu, endibrio, rodajas de patata: con la sartén Alu Pro 5 Ceraforce los cocinas todos sin esfuerzo y sin complicaciones. El innovador revestimiento antiadherente cerámico sin PFAS hace que todo se desprenda, libre de sustancias nocivas. Y todo ello sin tener que renunciar al sabor ni al resultado.

La mejor de la prueba según Consumentenbond

Este set pertenece a una serie de precio elevado. La sartén Alu Pro 5 Ceraforce Ø28 cm de la misma serie fue proclamada la mejor de la prueba por Consumentenbond en septiembre de 2026, con el mejor revestimiento antiadherente cerámico. Esa misma sartén ya había obtenido el título anteriormente en diciembre de 2024, abril de 2025 y diciembre de 2025. Este set también cuenta con el mismo revestimiento Ceraforce.

Revestimiento antiadherente cerámico Ceraforce®

El revestimiento Ceraforce® es resistente a los arañazos, libre de PTFE y libre de PFAS. Cocinas con menos grasa, incluso con ingredientes magros, lo que hace que tus comidas sean automáticamente más saludables. La sartén funciona perfectamente en inducción y en todas las demás fuentes de calor.

¿Qué aceite utilizas?

Se recomienda elegir un aceite neutro que resista temperaturas superiores a 170 °C, como el aceite de cacahuete o de maíz. El aceite de oliva funciona perfectamente, siempre que se controle la temperatura. El aceite de oliva virgen extra tiene un punto de humo bajo (160-190 °C), por lo que no se debe cocinar a temperaturas demasiado altas con él. La mantequilla, la ghee y los aceites de coco o wok también son excelentes opciones.

Apta para todas las cocinas

Todas las sartenes Demeyere con revestimiento Ceraforce pueden utilizarse en todo tipo de cocinas.

¿Cómo mantener la sartén en óptimas condiciones?

Utiliza únicamente utensilios de cocina de silicona o madera, no de metal. Tampoco recomendamos apilar las sartenes; en ese caso, utiliza protectores para sartenes. Lava bien la sartén después de usarla con una esponja suave. La sartén puede lavarse en el lavavajillas, pero el lavado a mano prolonga considerablemente la vida útil del revestimiento antiadherente.

¿Quieres saber más sobre la línea de sartenes Alu Pro 5 Ceraforce?

Hemos escrito un artículo más detallado sobre las sartenes Alu Pro 5 Ceraforce. Sigue leyendo aquí y descubre todo sobre su mantenimiento y uso, sus ventajas y desventajas, y las técnicas empleadas en esta sartén.