De Buyer La Buyer Blinipan ø12cm 'Carbone Plus'

Esta pequeña Blinipan 'Carbone Plus' es ideal para preparar blinis, beignets y tortitas americanas. También puedes hacer un delicioso huevo en esta práctica sartén. La sartén está fabricada con hierro de alta calidad, grueso y pesado, lo que permite que se caliente rápidamente y ofrezca una distribución uniforme del calor. Gracias a la posibilidad de alcanzar temperaturas muy altas, la sartén facilita la reacción de Maillard y proporciona una excelente caramelización de tus platos.

Sin capa antiadherente artificial

La sartén desarrolla propiedades antiadherentes naturales a medida que la usas más a menudo. Al curarla, los alimentos se adhieren cada vez menos a la superficie. El asa de hierro remachada e irrompible garantiza durabilidad y fiabilidad al cocinar.

¿Cómo usarla?

Para obtener el mejor resultado, se recomienda precalentar la sartén con un poco de grasa antes de usarla y curarla antes del primer uso. Después de usarla, lo mejor es desglasarla, enjuagarla con agua caliente, secarla bien y engrasarla ligeramente antes de guardarla en un lugar seco. No uses detergentes ni el lavavajillas, ya que podrían dañar la capa protectora.

Versátil en su uso

Esta versátil sartén es apta para todo tipo de placas de cocina, incluida la inducción, por lo que podrás disfrutarla en cualquier cocina.