Demeyere Sauteuse conica 'John Pawson 7'

Demeyere Sauteuse conica 'John Pawson 7'

Progettato da John Pawson

Eccellente conduzione del calore a basso consumo energetico

Ideale per l'induzione

Senza rivestimento antiaderente: è fondamentale preriscaldare bene

Altre opzioni

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Demeyere Sauteuse conica 'John Pawson 7' Ø18cm / 1,5L 199,-

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Fonti di calore

Induzione Gas Ceramico alogeno Elettrico

Informazioni su Demeyere

Demeyere produce pentole a Herentals, in Belgio, dal 1908, e questo si sente. Le serie in acciaio inox sono presenti in molte cucine professionali e fanno parte delle migliori pentole che puoi mettere sul tuo piano cottura. Su Culicartel trovi la collezione Demeyere completa: da padelle e pentole...

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Informazioni sul prodotto

Adatto a tutte le fonti di calore, comprese le superfici a induzione

Senza PFAS

La sauteuse conica John Pawson 7 è un capolavoro di forma e funzione. Progettata dal rinomato architetto britannico John Pawson per celebrare il centenario di Demeyere, questa padella combina un design pulito e minimalista con prestazioni di cottura impareggiabili. Un vero e proprio punto di vista in cucina e un cavallo di battaglia.

Ideale per preparazioni delicate
L'esclusiva forma conica di questa sauteuse consente di mescolare senza sforzo e incorporare aria con facilità. Perfetta per la preparazione di salse complesse, creme alla vaniglia, creme e altri piatti delicati in cui il controllo della temperatura è fondamentale. Il bagno maria è solitamente superfluo, grazie all'ottimale regolazione del calore.


Conduzione del calore fino ai bordi ad alta efficienza energetica
Il materiale a 7 strati fino ai bordi garantisce una distribuzione rapida e uniforme del calore, senza punti caldi. Hai il pieno controllo della temperatura e previeni bruciature o grumi. Grazie alla tecnologia TriplInduc®, risparmi fino al 30% di energia sui piani a induzione, senza rinunciare a velocità o risultati.


Splendida estetica, prestazioni impeccabili
La sauteuse eccelle su tutte le fonti di calore – dal gas all'induzione – ed è inoltre adatta all'uso in forno. La combinazione perfetta di estetica e prestazioni, progettata sia per le preparazioni quotidiane sia per le sfide culinarie.


Lucente per tutta la vita, facile da mantenere
Grazie alla tecnologia Silvinox®, l'acciaio inossidabile di questa sauteuse rimane lucente e privo di macchie, anche dopo anni di uso intensivo. La padella è facile da pulire, a mano o in lavastoviglie.


Un elemento imprescindibile in cucina
Con la sauteuse conica John Pawson 7 porti in casa una padella eccezionale che offre un valore aggiunto duraturo sia dal punto di vista estetico che funzionale. Per chiunque cucini con cura, gusto e stile.

Domande frequenti

  • Cosa rende speciale la sauteuse conica John Pawson 7?

    È un capolavoro di forma e funzione. La padella è stata progettata dal rinomato architetto britannico John Pawson in occasione del centenario di Demeyere. Combina un design essenziale e minimalista con prestazioni di cottura impareggiabili ed è al tempo stesso un oggetto di design e un vero cavallo di battaglia in cucina.

  • A cosa si usa una sauté conica?

    La forma conica unica consente di mescolare senza sforzo e montare a crema. Per questo è perfetto per salse complesse, creme alla vaniglia, creme e altri piatti delicati in cui il controllo della temperatura è fondamentale.

  • Ho ancora bisogno di un bagno-maria?

    Di solito no. Grazie alla regolazione ottimale del calore, il bagnomaria è generalmente superfluo. Il materiale a 7 strati arriva fino al bordo e garantisce una distribuzione rapida e uniforme del calore, senza punti caldi. Hai il pieno controllo della temperatura e previeni bruciature e alterazioni.

  • Qual è la differenza con la sauteuse conica Silver 7?

    La John Pawson 7 combina la qualità della Silver 7 con un design minimalista. Entrambe sono sauteuse a 7 strati con TriplInduc® e bordo colato, e sono disponibili nelle stesse misure. Scegli la John Pawson 7 se il design fa al caso tuo. Scegli la Silver 7 per le stesse prestazioni in una versione classica.

  • Qual è la differenza tra la casseruola Atlantis 7 e la pentola per salse Apollo 7?

    L'Atlantis 7 è paragonabile per qualità alla Silver 7 e alla John Pawson 7. L'Apollo 7 ha una finitura più semplice e un bordo aperto, il che lo rende più sensibile alle pastiglie per lavastoviglie e rende consigliabile il lavaggio a mano. La John Pawson 7 è quella dal design più marcato.

  • Quali altre serie Demeyere esistono?

    Demeyere produce pentole a 3, 5 o 7 strati, suddivise in diverse serie. Ogni serie ha il proprio stile, la propria struttura e le proprie caratteristiche in cottura. Trovi un confronto completo di tutte le serie in Tutte le serie Demeyere in una riga.

  • Come posso usare la sauteuse per ottenere il miglior risultato?

    Grazie alla distribuzione uniforme del calore, puoi controllare con precisione la temperatura, evitando che una salsa o una crema si bruci o si rapprenda. Sulla piastra a induzione, grazie alla tecnologia TriplInduc®, risparmi fino al 30% di energia, senza rinunciare a velocità o risultati. Mescola sempre lungo la circonferenza della pentola, così il composto rimarrà arioso.

  • Come si pulisce la pentola?

    Puoi pulire facilmente la pentola a mano o in lavastoviglie. Grazie alla tecnologia Silvinox®, l'acciaio inossidabile rimane lucido e privo di macchie, anche dopo anni di uso intensivo. Ulteriori consigli sono disponibili in Come posso prendermi cura delle mie pentole?.

  • Quale taglia è più adatta a me?

    La casseruola è disponibile in due misure:

    • Ø18 cm / 1,5 L: per 2-3 persone
    • Ø20 cm / 2 L: per 3-4 persone

    Il fondo misura rispettivamente 12 e 14 cm. La Ø18 pesa 800 g e la Ø20 pesa 1080 g.

  • Su quali piani cottura posso usare la pentola e come stanno la questione PFAS e la garanzia?

    La pentola è adatta a tutte le fonti di calore, dal gas all'induzione, e può anche andare in forno. È priva di PFAS, in quanto è in puro acciaio inossidabile senza rivestimento. La pentola è prodotta in Belgio e ha una garanzia di 30 anni. Gli utensili da cucina in metallo non sono un problema.

Pro e contro

Progettato da John Pawson

Eccellente conduzione del calore a basso consumo energetico

Ideale per l'induzione

Senza rivestimento antiaderente: è fondamentale preriscaldare bene

Dimensioni

Ø18cm / 1,5LØ20cm / 2L
Diametro (Ø in cm)18 20
Fondo (Ø in cm)12 14
Altezza (cm)6,5 7
Larghezza (cm)18,6 20,6
Lunghezza (cm)35,2 38,6
Contenuto (L)1,5  
Altezza senza maniglia (cm)7,7 8,5
Altezza con maniglia (cm)12 12,8
Peso (g)800 1080

Specifiche del prodotto

Garanzia
30 anni
Fonti di calore
Induzione,Ceramico,alogeno,Elettrico,Gas
Numero di persone
Ø18cm / 1,5L 2 persone
Ø20cm / 2L 2 persone
Origine
Belgio
Serie
John Pawson 7
Adatto
Lavastoviglie,Forno,
Per utensili da cucina in metallo
Temperatura
Fino a 350 °C
Materiale
Acciaio inossidabile
Tipo di strato di cottura
Acciaio inossidabile
Senza PFAS
Materiale del manico
Acciaio inossidabile
Con coperchio
Materiale del coperchio
Acciaio inox
ghirlanda da appendere
EAN
Ø18cm / 1,5L 5412191728185
Ø20cm / 2L 5412191728208
Numero di articolo
Ø18cm / 1,5L 72818
Ø20cm / 2L 72820