Wusthof Couteau d'office 'Classic Black' 7 cm

Le couteau d'office Wüsthof Classic Black 7 cm est le compagnon de cuisine idéal pour tout chef à domicile. Ce petit couteau, également appelé couteau à tourner, est particulièrement pratique pour éplucher et nettoyer les fruits et légumes ronds, comme les pommes de terre et les pommes. Le tranchant lisse de ce couteau d'office permet une coupe très précise, préservant ainsi les vitamines précieuses situées juste sous la peau.

La série Classic Black de Wüsthof

La série Classic est la collection Wüsthof la plus vendue depuis des générations, proposant des couteaux forgés avec précision à partir d'une seule pièce d'acier. Ces couteaux sont dotés de rivets en acier inoxydable pour une durabilité accrue et d'une mitre intégrale pour un équilibre et une sécurité optimaux. Cette gamme est fabriquée à partir de l'acier allemand de haute qualité X50CrMoV15 et présente une dureté de 58 Rockwell.

Un tranchant rasoir grâce à la technologie PEtec

Grâce à la « Wüsthof Precision Edge Technology », le couteau conserve son tranchant très longtemps. Cela signifie que ces lames sont affûtées avec une précision laser. Ainsi, votre nouveau couteau sort de l'usine avec un tranchant rasoir, ce qui facilite son futur affûtage. Étant donné que la lame possède une dureté de 58 Rockwell, elle est également facile à entretenir. Pour ce faire, passez régulièrement votre couteau sur un fusil à aiguiser.

Équilibre et hygiène

Ce couteau est fabriqué à partir d'une seule pièce d'acier découpée au laser. Le manche est assemblé sans jointure sur la lame, empêchant ainsi la saleté de s'y loger et garantissant une hygiène irréprochable. Le manche est en matière synthétique et fixé par des rivets. Une mitre est située entre le manche et la lame, protégeant vos doigts contre tout glissement. En somme, son design ergonomique et durable en fait un couteau très maniable et agréable à utiliser.