Exceptionnellement tranchant grâce à une technique d'affûtage au laser
Acier allemand de haute qualité
Poignée ergonomique en bois d'olivier
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La lame extra tranchante est non seulement parfaite pour un bon morceau de bœuf, mais elle coupe également sans effort tous les autres types de viande sans déchirer les fibres. Ce couteau doit donc toujours être présent sur la table lorsque de la viande est au menu.
Série Amici de Wüsthof
La série de couteaux Amici est un hommage au style de vie italien de la « dolce vita », nous rappelant l'importance des moments simples et précieux, comme la préparation des repas quotidiens pour nous nourrir, nous et nos proches. Avec l'aspect chaleureux du bois d'olivier méditerranéen et la précision intemporelle d'un couteau WÜSTHOF, ces couteaux sont des ustensiles de cuisine polyvalents pour créer des plats qui rendent les moments quotidiens spéciaux. Amici incarne l'art de la simplicité à son meilleur.
Précision et Maniabilité
Les couteaux Amici sont forgés à partir d'une seule pièce d'acier WÜSTHOF et disposent d'une lame affûtée avec précision. Cela rend le couteau maniable, intuitif et facile à utiliser pour toutes vos tâches de découpe. Grâce à la mitre pleine – la partie plus épaisse entre la lame et le manche – vos doigts sont bien protégés pendant la découpe et le hachage.
Rasoir grâce à la technologie PEtec
Grâce à la « Wüsthof Precision Edge Technology », le couteau reste tranchant très longtemps. Cela signifie que ces couteaux sont affûtés avec une précision laser. Ainsi, votre nouveau couteau quitte l'usine avec un tranchant rasoir, ce qui facilite également son réaffûtage ultérieur. Avec une dureté de 58 Rockwell, le couteau est également facile à entretenir. Pour ce faire, passez régulièrement votre couteau sur un fusil à aiguiser.
Manche en bois d'olivier durable
Le manche en bois d'olivier de Calabre coupé sur mesure possède non seulement un grain de bois unique, mais il est également naturellement résistant à l'eau et antibactérien. De plus, la forme organique du manche tient confortablement en main, quelle que soit la taille de vos mains, pour une expérience de coupe optimale.
Exceptionnellement tranchant grâce à une technique d'affûtage au laser
Acier allemand de haute qualité
Poignée ergonomique en bois d'olivier
| Longueur de la lame (cm) | 12 |
|---|---|
| Hauteur de la lame (cm) | 2,3 |
| Longueur du manche (cm) | 9,8 |
| Poids (g) |