SOPHIOR Planche à découper en bois Acacia bois de bout 35×25×3,2 cm

5.0/5 (1)

SOPHIOR Planche à découper en bois Acacia bois de bout 35×25×3,2 cm
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Sans microplastiques : bois massif certifié FSC

Bois de bout : plus doux pour les couteaux que le fil du bois, votre couteau reste affûté plus longtemps

Double face : côté rugueux pour couper, côté lisse pour servir

Autres options

Sophior Houten Snijplank Acacia Kopshout, 35×25×3,2 cm
Planche à découper en bois SOPHIOR Acacia bois de bout 35×25×3,2 cm 49,-

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À propos de SOPHIOR

Chez SOPHIOR, la passion pour la gastronomie s'exprime dans chaque produit fabriqué. SOPHIOR est convaincu que cuisiner et manger ensemble permet de créer des souvenirs impérissables, et SOPHIOR y contribue activement grâce à sa gamme.La mission est simple : concevoir des produits dont vous pouve...

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Informations produit

Vous cherchez une planche à découper en bois spacieuse alliant durabilité et design ? La grande planche à découper en acacia SOPHIOR est un choix raffiné pour le cuisinier amateur qui aime travailler efficacement et qui a le souci de la qualité. Fabriquée à 100 % en bois certifié FSC, avec une finition luxueuse et des détails intelligents.

Respectueuse des couteaux et résistante à l'usure
Cette planche à découper est fabriquée en bois d'acacia à bois de bout (end grain), une structure de bois qui préserve vos couteaux et absorbe les légères marques de coupe. Ainsi, la surface reste belle plus longtemps et vos couteaux restent aiguisés plus longtemps – parfait pour un usage quotidien intensif.


Grand espace de travail et design pratique

Avec des dimensions de 35 x 25 x 2,5 cm, cette planche offre tout l'espace nécessaire pour couper la viande, les légumes, le pain ou les fruits. La rainure à jus intégrée évite les salissures, et les poignées encastrées assurent une prise ferme et confortable lors du levage ou du service.


Du plan de travail au plateau de service
Grâce à ses tons de bois chaleureux et sa finition de haute qualité, cette planche est non seulement fonctionnelle, mais attire également tous les regards sur la table. Utilisez-la comme plateau de service pour des tapas, des fromages ou du pain et ajoutez du style à chaque instant.


Un choix conscient pour la qualité

Fabriquée à 100 % en bois d'acacia certifié FSC, cette planche à découper allie facilité d'utilisation et artisanat responsable. Un investissement durable qui excelle tant dans votre cuisine que sur votre table, tant par son esthétique que par ses performances.

Questions fréquentes

  • Cette planche peut-elle aller au lave-vaisselle ?

    Non. La vapeur chaude et les trempettes prolongées sont fatales pour le bois : cette planche peut se voiler ou se fendre. Rincez à l’eau chaude avec une goutte de liquide vaisselle, séchez-la et laissez-la sécher à la verticale. Prêt en une minute.

  • Quel bois est-ce et pourquoi ?

    Acacia, massif et 100 % certifié FSC, dureté Janka 1430 lbf. L'acacia est dur et dense : il absorbe peu d'humidité et sèche rapidement. Les marques de coupure sont moins visibles grâce à son veinage vif.

  • Quelle est la différence entre le bois de bout et le bois de fil ?

    Dans le bois de bout, les fibres du bois sont dressées, comme un toupet de paille. Votre couteau glisse entre les fibres au lieu de les trancher. Résultat : votre couteau reste tranchant plus longtemps et les traces de coupe se referment en partie. Le bois de fil est plus léger et plus facile d’entretien, le bois de bout est la version haut de gamme pour ceux qui chérissent leurs couteaux.

  • Le bois de bout nécessite-t-il plus d’entretien ?

    Un peu plus, oui. Les fibres dressées boivent l’huile comme un cuisinier assoiffé après son service. Huilez la planche un peu plus souvent les premières semaines, puis tous les quatre à six semaines. Elle restera ainsi bien droite et ne se fissurera pas.

  • À quelle fréquence dois-je huiler cette planche ?

    Tous les quatre à six semaines, ou dès que le bois paraît sec ou terne. Appliquez généreusement de l’huile minérale, laissez pénétrer pendant une nuit et essuyez l’excédent. Si vous souhaitez ajouter une couche de protection supplémentaire, une fine couche de cire d’abeille rendra la surface déperlante.

  • Puis-je utiliser cette planche directement ?

    Oui. Cette planche est finie à l’huile minérale et à la cire d’abeille, et fabriquée avec une colle sans formaldéhyde. Dès la sortie de la boîte, elle est prête à être utilisée sur votre plan de travail.

  • Une planche à découper en bois est-elle vraiment hygiénique, même pour la viande crue ?

    Oui, à condition de bien le nettoyer après utilisation et de le laisser sécher complètement. Un avantage : le bois ne rejette pas de microplastiques, contrairement à une planche en plastique profondément rayée. Vous coupez souvent de la viande crue et des légumes sur la même planche ? Utilisez un côté différent ou une deuxième planche.

  • À quoi sert le goût du jus ?

    La rainure sur le bord recueille les sucs de la viande, le jus de tomate et le jus de citron. Votre plan de travail reste ainsi sec lorsque vous découpez votre faux-filet. L'autre côté est plat : idéal pour servir.

  • Puis-je utiliser les deux côtés ?

    Oui, cette planche est double face. Retournez-la régulièrement afin que le bois s’use uniformément et que la planche reste plane.

  • Comment éviter que ma planche à découper ne se voile ou ne se fende ?

    Trois règles : ne jamais laisser tremper, laisser sécher à la verticale pour que les deux côtés puissent respirer, et huiler à temps. Ne pas placer près d’un radiateur ni en plein soleil. Un bois qui n’a pas soif ne se voile pas.

  • Puis-je aussi servir dessus ?

    Absolument. Fromage, charcuterie, pain fraîchement cuit : cette planche fait aussi bien son effet sur la table que sur le plan de travail. Les poignées sur le côté facilitent son transport.

  • Quelle garantie est-ce que je reçois ?

    2 ans sur les défauts de matériaux et de fabrication.

Avantages

Sans microplastiques : bois massif certifié FSC

Bois de bout : plus doux pour les couteaux que le fil du bois, votre couteau reste affûté plus longtemps

Double face : côté rugueux pour couper, côté lisse pour servir

Tailles

Hauteur (cm)3,2 
Largeur (cm)25 
Longueur (cm)35 
Poids (g)1770

Caractéristiques du produit

Garantie
2 ans
EAN
8721082713511
Référence
8721082713511

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Claire van Megen v. —