Le Creuset Casserole Signature Ø18 cm / 1,8 L 'Noir Mat'

Cette casserole Le Creuset est idéale pour préparer des plats qui demandent un peu plus d'attention. La fonte chauffe tous les ingrédients de manière uniforme, que vous fassiez réduire une sauce relevée ou mijoter délicatement une sauce à la crème. Le couvercle est doté d'un système de ventilation intelligent qui aide à éviter les débordements, vous permettant ainsi de cuisiner en toute sérénité et avec contrôle. De plus, grâce aux deux becs verseurs pratiques, vous servez sans effort et sans éclaboussures.

Chaleur uniforme et utilisation polyvalente
La structure en fonte retient parfaitement la chaleur, garantissant une cuisson homogène et une belle coloration de vos ingrédients. Vos plats restent également chauds plus longtemps, ce qui est idéal si vous servez directement depuis la casserole. La casserole est compatible avec toutes les tables de cuisson, y compris l'induction, et peut être utilisée au four ainsi que sous le gril.

Pratique et durable au quotidien
Grâce à l'intérieur émaillé, la casserole est facile à nettoyer. Privilégiez une cuisson à température constante, faible à moyenne, afin de protéger la fonte et d'obtenir les meilleurs résultats de cuisson.

Se bonifie avec le temps
L'intérieur émaillé développe au fil du temps une patine naturelle qui agit comme un revêtement antiadhésif. Ainsi, les aliments se détachent plus facilement et vous avez moins besoin de culotter la casserole. Il est préférable de nettoyer la casserole uniquement à l'eau afin de permettre à la patine de continuer à se développer de manière optimale.