Le Creuset Casserole Signature Ø18cm / 1,8L 'Meringue'

Cette casserole Le Creuset est idéale pour préparer des plats qui demandent un peu plus d'attention. La fonte chauffe tous les ingrédients de manière uniforme, que vous réduisiez une sauce relevée ou que vous laissiez mijoter doucement une délicate sauce à la crème. Le couvercle est doté d'un système de ventilation intelligent qui aide à éviter les débordements, vous permettant ainsi de cuisiner en toute sérénité et avec contrôle. De plus, grâce aux deux becs verseurs pratiques, vous servez sans effort et sans éclaboussures.

Chaleur uniforme et utilisation polyvalente
La structure en fonte retient parfaitement la chaleur, garantissant une cuisson uniforme et une belle coloration de vos ingrédients. Vos plats restent également chauds plus longtemps, ce qui est idéal si vous servez directement depuis la casserole. La casserole est adaptée à toutes les plaques de cuisson, y compris l'induction, passe au four et peut également être utilisée sous le gril.

Pratique et durable au quotidien
Grâce à l'intérieur émaillé, la casserole est facile à nettoyer. Privilégiez une cuisson à température constante, basse à moyenne, pour préserver la fonte et obtenir les meilleurs résultats.

Se bonifie avec le temps
L'intérieur émaillé développe au fil du temps une patine naturelle qui agit comme un revêtement antiadhésif. Ainsi, les aliments se détachent plus facilement et vous avez moins besoin de culotter la casserole. Nettoyez la casserole de préférence uniquement à l'eau, afin que la patine puisse continuer à se développer de manière optimale.