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Ce couteau de boucher Brute de Forged est un régal pour les yeux. La lame tranchante en acier inoxydable est livrée extrêmement affûtée. Ce couteau japonais a été forgé, formé, trempé, aiguisé, poli, nettoyé et soigneusement emballé à la main. Grâce à sa lame inclinée, ce couteau de boucher est parfait pour découper de grosses pièces de viande. Les marques de martelage sur la lame lui confèrent une apparence unique – aucun couteau n'est identique à un autre. Le couteau dispose également d'un pommeau fini dans le même style que la lame. Le manche est fabriqué en métal, ce qui lui confère un style unique.
Les Japonais diraient : Wabi-sabi. Après des années d'utilisation et d'entretien, le couteau acquiert son propre caractère et devient plus unique avec le temps.
Chez Braadbaas, vous recevrez ce couteau Forged dans un coffret en bois unique. Parfait pour offrir en cadeau ou pour ranger votre ou vos couteau(x).
| Épaisseur de la lame (cm) | 2 |
|---|---|
| Hauteur (cm) | 4,3 |
| Largeur (cm) | 8,5 |
| Longueur (cm) | 44 |
| Poids (g) | 280 |
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