DUCQ Set de casseroles 'Downdraft' 8 pièces | Avec poêles en céramique

DUCQ Set de casseroles 'Downdraft' 8 pièces | Avec poêles en céramique

Fonctionne parfaitement avec la hotte de votre plaque à induction

Facile à égoutter

Garantie à vie

648,00 €

32%

(Prix conseillé 946,90 €)

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Sources de chaleur

Induction Gaz Vitrocéramique Halogène Électrique

À propos de DUCQ

Avec les poêles abordables de DUCQ, ils font entrer la cuisine professionnelle chez vous. Ils travaillent avec les meilleurs matériaux, restent critiques et produisent eux-mêmes leurs poêles. Chaque poêle, chaque poignée et chaque couvercle a été pensé et conçu de manière à ce que DUCQ puisse off...

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Informations produit

Compatible avec toutes les sources de chaleur, y compris l'induction

Sans PFAS

Cet ensemble de casseroles 8 pièces de DUCQ vous offre tout ce dont vous avez besoin pour votre nouvelle cuisine. Les casseroles de luxe en acier inoxydable sont parfaites pour une utilisation sur une plaque de cuisson avec aspiration intégrée. Les deux poêles à revêtement antiadhésif en céramique vous permettent de préparer sans effort de la viande, du poisson, des légumes, des crêpes et des œufs au plat.

En achetant cet ensemble de casseroles, vous profitez d'une belle remise sur le lot !

 

Casseroles DUCQ Downdraft

L'anneau en silicone unique dans le couvercle permet, pendant la cuisson, de le maintenir bien en place et d'évacuer la condensation par l'ouverture latérale. Orientez l'ouverture vers l'aspiration intégrée de votre plaque de cuisson et vous subirez moins les nuisances sonores du système d'aspiration, car vous évacuez la vapeur plus efficacement. Astuce de pro : cela permet également d'égoutter facilement.

Revêtement antiadhésif en céramique DUCQ Downdraft

La sauteuse basse mais spacieuse de ø26 cm contient - tout comme les deux poêles - un revêtement antiadhésif en céramique ! Ce revêtement est totalement exempt de PTFE/PFAS et donc sans danger pour votre santé.

Poignées DUCQ Downdraft

Les poignées ne touchent la casserole qu'en deux petits points, ce qui les maintient toujours froides (sur induction) et vous permet de saisir la casserole sans manique – ce qui est très pratique pour égoutter. Attention : lors d'une utilisation sur une cuisinière à gaz, les poignées peuvent devenir chaudes si les flammes lèchent la casserole.

Caractéristiques DUCQ Downdraft

Cet ensemble de casseroles ne vous laissera pas indifférent : que vous cuisiniez au gaz, sur plaque vitrocéramique ou par induction, l'ensemble de casseroles DUCQ Downdraft s'adapte parfaitement à toutes les situations ! L'acier inoxydable robuste assure une diffusion uniforme de la chaleur dans la casserole, vous permettant ainsi de consommer moins d'énergie. Le fond est légèrement bombé, ce qui préserve votre plaque de cuisson des rayures et vous permet également de glisser les casseroles au four sans problème. Pratique également : l'intérieur comporte des graduations, vous n'aurez donc plus jamais à deviner la quantité exacte d'eau ou de bouillon à verser.

Quelles casseroles composent l'ensemble 8 pièces DUCQ ?
  • Casserole DUCQ 'Downdraft' ø16 cm - 1,5 L
  • Casserole DUCQ 'Downdraft' ø18 cm - 2 L
  • Casserole DUCQ 'Downdraft' ø20 cm - 3 L
  • Casserole DUCQ 'Downdraft' ø24 cm - 6 L
  • Casserole à manche DUCQ 'Downdraft' ø16 cm - 1,5 L
  • Sauteuse DUCQ 'Downdraft' ø26 cm - 4 L
  • Poêle en céramique DUCQ ø24 cm
  • Poêle en céramique DUCQ ø28 cm
  • Protège-fonds DUCQ, 3 pièces

Où se trouve quoi ? Les règles d'utilisation pour chaque élément

Acier inoxydable et céramique dans un seul ensemble, donc deux types de règles d'utilisation. Voici comment :

  • Casseroles Downdraft : Acier inoxydable sans revêtement, donc sans PFAS. Peuvent aller au lave-vaisselle (les sécher immédiatement pour éviter les traces) et au four jusqu'à 250 °C. Les couvercles en verre peuvent aller jusqu'à 220 °C, mais l'anneau en silicone se dessèche plus rapidement au four.
  • Casseroles avec revêtement antiadhésif en céramique : Sans PFAS ni PTFE. Peuvent aller au lave-vaisselle, mais un lavage à la main permet au revêtement de rester lisse plus longtemps. Ne pas dépasser 220 °C au four ni sur le feu, sous peine de voir le revêtement s'écailler.

En résumé : l'acier inoxydable pour cuisiner et égoutter sans tracas, la céramique pour les œufs et le poisson qui se détachent sans effort.

Questions fréquentes

  • Ces casseroles fonctionnent-elles sur l’induction ?

    Oui. DUCQ conçoit ses casseroles spécialement pour l’induction. Elles conviennent également parfaitement au gaz, à la vitrocéramique, à l’électricité et au halogène. Si vous cuisinez souvent longtemps à feu vif au gaz, le fond peut finir par se légèrement déformer.

  • Ces casseroles peuvent-elles aller au lave-vaisselle ?

    Les casseroles en inox : oui, essuyez-les immédiatement après lavage pour éviter les traces. Les casseroles avec revêtement céramique peuvent également aller au lave-vaisselle, mais les laver à la main préservera le revêtement plus longtemps.

  • Ces casseroles peuvent-elles aller au four ?

    Oui. Les casseroles en acier inoxydable peuvent aller jusqu’à 250 °C, tandis que les casseroles à revêtement céramique ne doivent pas dépasser 220 °C. Les couvercles en verre peuvent aller jusqu’à 220 °C, mais le joint en silicone se dessèche plus rapidement au four. Il est donc préférable de laisser les couvercles sur le plan de travail. Attention : les poignées deviennent très chaudes.

  • Une casserole en céramique peut-elle devenir trop chaude ?

    Bien sûr. Au-dessus de 220 °C, la couche en céramique peut s’écailler. Une plaque de cuisson puissante atteint cette température à pleine puissance en quelques minutes. Faites donc cuire à feu doux à moyen.

  • Les poignées chauffent-elles ?

    Non, tant que vous placez la poêle au centre d’une zone de cuisson adaptée. La poignée ne touche la poêle qu’en deux petits points, donc il y a très peu de transfert de chaleur. Sur une cuisinière à gaz, les flammes qui passent le long de la poêle peuvent toutefois chauffer la poignée. Et au four, elle devient bien sûr très chaude.

  • Comment fonctionne une poêle à fond épais ?

    Le couvercle en verre est doté d’un joint en silicone avec une ouverture d’un côté. Orientez cette ouverture vers l’aspiration de votre plaque de cuisson : la vapeur y est directement évacuée. Votre hotte a besoin de moins de puissance, donc moins de bruit. Et pour égoutter, il suffit de verser le contenu par la même ouverture, couvercle posé.

  • Ces casseroles sont-elles sans PFAS ?

    Oui. Les casseroles en acier inoxydable n'ont pas de revêtement et les casseroles antiadhésives ont une couche en céramique, sans PFAS.

  • Comment puis-je enlever les taches blanches ou la décoloration de l'intérieur ?

    Les taches blanches sont dues au calcaire ou à l'amidon, tandis que les décolorations proviennent d'une surchauffe. Dans les deux cas, éliminez-les avec un chiffon doux et un peu de vinaigre. Un voile brun à l'extérieur ? Nettoyez-le simplement avec un produit pour inox acheté au supermarché.

Avantages

Fonctionne parfaitement avec la hotte de votre plaque à induction

Facile à égoutter

Garantie à vie

Tailles

Poids (g) 

Caractéristiques du produit

Garantie
À perpétuité
Sources de chaleur
Induction,Vitrocéramique,Halogène,Électrique,Gaz
Sans PFAS
Avec poignée froide
Matériau du manche
Acier inoxydable
Graduations
Avec couvercle
Matériau du couvercle
Inox et verre
Matériau du bouton de couvercle
Acier inoxydable
bec verseur