STAUB Cocotte en fonte Eucalyptus 'La Cocotte'

La cocotte est fabriquée en fonte, ce qui permet une répartition uniforme de la chaleur et maintient la cocotte au chaud plus longtemps. Le couvercle, doté de la structure spéciale « arrosage » de STAUB, permet à toute l'humidité évaporée de retomber sur vos ingrédients. Vous obtenez ainsi une viande extra juteuse et des légumes tendres. Sublimez vos plats en y ajoutant des herbes fraîches comme de la sauge, du laurier ou du thym.

Utilisez la cocotte sur la cuisinière ou au four. Elle est compatible avec toutes les sources de chaleur et peut être utilisée entre -20 °C et 250 °C. Laissez toujours la cocotte chauffer progressivement et utilisez des gants de cuisine ainsi qu'un dessous de plat pour la déplacer. Il est préférable d'utiliser des spatules en bois ou en silicone pour remuer les aliments et éviter les rayures.