C'est parti !
- Mettez les flocons d'avoine, le lait d'amande et l'eau dans une casserole et laissez cuire jusqu'à obtenir la consistance souhaitée. Ajoutez un peu d'eau supplémentaire si nécessaire.
- Épluchez la pomme et coupez-la en petits dés, mélangez la pomme avec la cannelle et le sirop d'agave.
- Faites revenir la pomme dans une poêle.
- Versez le porridge dans un bol et répartissez la pomme, le skyr, la pâte de spéculoos fondue et les miettes de spéculoos par-dessus.
Astuce
Envie de parfaire votre porridge façon tarte aux pommes ? Ajoutez une petite touche de crème chantilly !
D'après une recette de @goodfoodbyhil
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