Service d'affûtage chez Braadbaas
Vos couteaux sont émoussés ? Nous proposons un service d'affûtage pour nos clients ! Apportez vos couteaux dans notre boutique et récupérez-les parfaitement aiguisés après quelques jours. Vous trouverez plus d'explications sur notre service d'affûtage dans cet article.
Quand pouvez-vous faire affûter vos couteaux ?
Notre boutique est ouverte du mercredi au samedi. Vous pouvez déposer vos couteaux pendant ces jours d'ouverture. Vous pourrez généralement venir les récupérer dans un délai de trois jours ouvrables.
Quels couteaux affûtons-nous ?
Nous affûtons tous les couteaux de cuisine à lame lisse tels que les couteaux de chef, couteaux à viande, couteaux d'office, etc. Une longueur minimale de 10 centimètres s'applique. Les couteaux plus courts peuvent être apportés, mais nous facturons une longueur de base de 10 centimètres.
Combien coûte l'affûtage de vos couteaux ?
Lors du dépôt de vos couteaux de cuisine, nous mesurons la longueur de la lame. Nous facturons 0,80 € par centimètre. Si vous avez un couteau d'une longueur de 12 centimètres, l'affûtage coûtera donc 9,60 €.
Affûtons-nous aussi les couteaux japonais de haute qualité ?
Oui, nous affûtons également vos couteaux japonais haut de gamme, mais leur affûtage est un peu plus onéreux. Soit 0,85 € par centimètre.
Quels couteaux n'affûtons-nous pas ?
Il est bon de savoir que nous ne pouvons pas affûter les couteaux en céramique. Nous n'affûtons pas non plus les couteaux dentelés ou crantés (comme les couteaux à pain) ainsi que les couteaux de table dentelés.
Affûtez-les vous-même avec HORL.
Vous préférez affûter vos couteaux vous-même ? Pensez aux aiguiseurs HORL. Dans ce blog, vous découvrirez comment retrouver un tranchant parfait en un clin d'œil.
En utilisant la bonne technique de coupe, en affûtant à temps et en nettoyant correctement vos couteaux, vous en profiterez le plus longtemps possible. Pour nous, cela vaut largement l'effort et le temps investis. Bon découpage ! 🔪
Vous vous demandez quels sont les différents types de couteaux ? Consultez ce blog !
