YAKINIKU Shichirin Parrilla de mesa redonda

Una Shichirin YAKINIKU® es una parrilla de mesa tradicional japonesa. «Beefing up the people» es el lema de los japoneses. Reunir a la gente, llenar la mesa de comida deliciosa y ponerse a asar. Asar en una Shichirin no es simplemente hacer una barbacoa. Es una disciplina completamente diferente. Más refinada, más elegante y más pequeña. En esta Shichirin redonda preparas platos con gran precisión.

Con la Shichirin puedes organizar una deliciosa velada en la que todos los invitados puedan disfrutar de un banquete gourmet de verano. Pero también es muy popular como barbacoa de invierno. La Shichirin redonda se suministra de serie con una rejilla de acero inoxidable sobre la que se pueden preparar los platos más deliciosos. La Shichirin está fabricada en cerámica con cuarzo y cordierita, cocida a alta temperatura. La cerámica también hace que la Shichirin sea muy fácil de limpiar gracias a su acabado esmaltado en el exterior.

Esta parrilla de mesa solo puede utilizarse en exteriores con briquetas, briquetas autoinflamables o carbón vegetal. Los japoneses utilizan carbón vegetal Binchotan, el oro negro de Japón, que permite alcanzar temperaturas extremadamente altas. Este carbón vegetal arde durante más tiempo, a una temperatura más intensa y de forma más uniforme que el carbón vegetal común. Para encender el Binchotan, lo mejor es crear primero una cama de carbón más suave, por ejemplo con carbón vegetal de acacia.

A continuación, coloca el Binchotan en diagonal sobre la cama de carbón caliente. Así podrás encender el Binchotan fácilmente. También es posible encender el Binchotan con un soplete de gas; en este caso, puedes esperar que arda durante unos 15 minutos. ¡Con la Shichirin de YAKINIKU traes prácticamente la cocina japonesa completa a casa!