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Con una excelente relación calidad-precio, los cuchillos Gourmet no forjados ocupan un lugar especial en la gama de WÜSTHOF. Son conocidos por su manejo intuitivo y ligero. Son los cuchillos perfectos para empezar con tu equipamiento de cocina.
Cada cuchillo de la serie Gourmet no está forjado, pero aun así muestra la característica alta calidad de WÜSTHOF. Cada hoja se corta con precisión mediante láser y se templa hasta una dureza de 56 Rockwell. Gracias al proceso de producción de múltiples etapas, se crea una alternativa ágil y más ligera a los cuchillos forjados. Por ello, los cuchillos Gourmet son ideales tanto para cocineros domésticos principiantes como avanzados que valoran la precisión y la facilidad de uso.
Cuchillo de chef 20 cm
Ninguna cocina puede prescindir de este clásico versátil. Es el cuchillo más importante de cualquier cocina: adecuado para cortar, picar y trocear todo tipo de alimentos. Con un equilibrio perfecto, se siente como una extensión de tu mano.
Cuchillo de lonchear 16 cm
Ideal para cortar carne de vacuno con precisión, pero también muy adecuado para frutas y verduras.
Cuchillo de oficio 12 cm
El cuchillo más versátil para tareas pequeñas. Perfecto para picar finamente chalotas, cebollas y hierbas, así como para pelar y cortar verduras.
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