Wusthof Afilador de cuchillos de 4 pasos

Afilador universal para cuchillos europeos y asiáticos.
Este afilador es la forma más sencilla y accesible de volver a dejar tus cuchillos afilados como una cuchilla. Adecuado tanto para cuchillos europeos como asiáticos, gracias a sus cuatro posiciones de afilado claramente marcadas.

ideal para cualquier cuchillo

El cuchillo se apoya fácilmente contra la guía adecuada y luego se desliza suavemente. Una posición está destinada al afilado grueso (para cuchillos desafilados), y una segunda posición al afilado fino (para cuchillos medianamente afilados o ya afilados de forma gruesa). Dos de las posiciones de afilado están diseñadas especialmente para cuchillos con un ángulo de afilado asiático (aprox. 15°), las otras dos para cuchillos con un ángulo de afilado europeo (aprox. 20°). Así mantienes cualquier cuchillo en óptimas condiciones, independientemente de su origen.