Le Creuset Campagnard Signature 'Negro Mate'

Los productos de hierro fundido de Le Creuset se fabrican en la fundición francesa original y se han convertido en una leyenda culinaria. Esta cacerola baja no es la excepción. Gracias a su amplia base plana y a sus bordes bajos, es ideal para dorar carne y verduras, guisar a fuego lento, saltear y asar. La caramelización adquiere una mayor profundidad, haciendo que cada bocado sea aún más sabroso.

Diseñada para disfrutar de la cocina cada día
El pomo resistente al calor soporta temperaturas de hasta 260 °C y ofrece un agarre adicional, incluso cuando llevas guantes de cocina. Además, el interior esmaltado de color claro facilita la limpieza de la cacerola. Gracias a sus grandes y cómodos mangos, puedes pasarla sin esfuerzo de la placa de cocción al horno o directamente a la mesa. Esta cacerola es apta para el horno, todas las placas de cocción, la inducción y el uso bajo el grill.

Calor uniforme y sabor intenso
El hierro fundido retiene el calor de manera excelente, lo que permite cocinar los platos de forma uniforme y lograr un bonito dorado. Además, se mantienen calientes durante más tiempo en la mesa. La tapa de ajuste preciso ayuda a retener la humedad, lo que garantiza unos resultados jugosos y un sabor intenso y concentrado.

Práctica, elegante y versátil
La cacerola es segura y cómoda de manejar gracias a sus mangos ergonómicos. Le Creuset ofrece esta cacerola baja en varios colores, para que combine a la perfección con tu cocina. Se recomienda cocinar a una temperatura constante, de baja a media-alta, para proteger el hierro fundido y obtener el mejor resultado.