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Heat sources
En 1925, dos industriales belgas se conocieron en una feria de Bruselas. Uno era especialista en esmaltado y el otro experto en fundición. Juntos «descifraron el código» para esmaltar hierro fundido y aportaron color a la cocina.
View all Le Creuset productsEste ejemplar ovalado es tan versátil como la clásica cacerola redonda de Le Creuset. Su forma es lo suficientemente grande para asar una pierna de cordero entera y, al mismo tiempo, lo bastante estrecha para dejar espacio en el horno para otras preparaciones. Sea lo que sea que sirvas, esta cacerola es un utensilio imprescindible con el que podrás lucir platos impresionantes y sabrosos sin esfuerzo.
Diseñada para ofrecer comodidad y facilidad de uso
El pomo resistente al calor soporta temperaturas de hasta 260 °C y ofrece un agarre adicional, incluso cuando usas guantes de cocina. Gracias a su interior esmaltado claro, la cacerola es fácil de limpiar. Sus grandes y cómodos mangos permiten trasladarla de forma segura y sin esfuerzo de la placa de cocción al horno o directamente a la mesa. Puedes usar esta cacerola en todo tipo de placas de cocción, incluidas las de inducción, en el horno y bajo el grill.
Cocción uniforme y sabor intenso
El hierro fundido retiene el calor de manera excelente, lo que permite que los platos se cocinen uniformemente y adquieran un bonito dorado. Además, se mantienen calientes durante más tiempo en la mesa. La tapa de ajuste preciso ayuda a retener la humedad, para que los sabores se desarrollen de forma óptima y cada plato quede jugoso y lleno de sabor.
Duradera, elegante y totalmente a tu elección
La cacerola es cómoda y segura de manejar gracias a sus mangos ergonómicos. Le Creuset ofrece este modelo ovalado en diferentes colores y tamaños, para que siempre encuentres una versión que se adapte a tu cocina y estilo de cocina. Se recomienda cocinar a una temperatura constante, de baja a media-alta, para proteger el hierro fundido y obtener siempre el mejor resultado.
Perfecto para hasta 10 personas
El hierro fundido más ligero con la mejor conductividad térmica
Apto para lavavajillas, congelador e inducción
| ø27cm / 4,1L | ø29cm / 4,7L | ø31cm / 6,3L | ø33cm / 7,5L | ø35cm / 8,9L | |
|---|---|---|---|---|---|
| Diameter (Ø in cm) | 29 | 31 | 33 | 35 | |
| Height (cm) | 15.4 | 10.6 | 5.71 | 18.6 | 19.8 |
| Width (cm) | 22.6 | 23.7 | 25.7 | 27.6 | 28.7 |
| Length (cm) | 35.2 | 37 | 40.4 | 42.7 | 45.1 |
| Capacity (L) | 4.1 | 4.7 | 6.3 | 7.5 | 8.9 |
| Height without lid (cm) | 10 | 10.6 | 11.6 | 12.3 | 13.3 |
| Height with lid (cm) | 15.4 | 16.7 | 17.9 | 18.6 | 19.8 |
| Weight (g) | 4430 | 4680 | 5710 | 6600 | 7380 |
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