Forged Santokumes forjado de 18 cm «Intense
Forged Santokumes forjado de 18 cm «Intense
Comparable a la serie Brute, pero con un mango cerrado junto a la hoja
Forjado a mano
Acero japonés
Intenso
Agotado
60,75
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10 años garantía de este producto
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Información del producto
El Forged Intense Santokumes de 14 cm es la versión japonesa del cuchillo de chef. La palabra «santoku» significa «tres virtudes», en referencia a las tres funciones de corte que puede realizar el cuchillo: rebanar, picar en dados y cortar finamente. Gracias a esta versatilidad, se considera un cuchillo todoterreno en la cocina. Los cuchillos Forged Intense están fabricados con acero japonés 440C con una dureza de 58 Rockwell. Todos los cuchillos Forged están forjados a mano, tienen un grosor de hoja de 2 mm y un ángulo de corte de 18 grados. El Intense Santokumes de 14 cm viene presentado en un lujoso estuche de madera y cuenta con una garantía de 10 años. También disponible en una versión de 18 cm.
Puntos a favor
Comparable a la serie Brute, pero con un mango cerrado junto a la hoja
Forjado a mano
Acero japonés
Compañeros
| Height (cm) | 9.5 |
|---|---|
| Width (cm) | 4.3 |
| Length (cm) | 33.5 |
| Weight (g) |
Especificaciones del producto
- Warranty
- 10 años
- Series
- Intenso
- Handle material
- Acero japonés 440C
- Rockwell hardness
- 58.0 HRC
- Steel type
- Acero inoxidable japonés 440C
- Sharpening angle
- 18 degrees
- EAN
- 8720039620124
- Article number
- K34009
