Diamant Sabatier Cuchillo Sabatier Nakirimes de diamante con muescas 16cm 'Riyouri'

El cuchillo de carnicero Nakiri de la serie Diamant Sabatier Riyouri es una interpretación elegante del tradicional cuchillo japonés para verduras. La hoja estrecha con acabado satinado, fabricada en acero de alta aleación X45CrMoV15, lo hace ideal para picar, cortar y aplastar finamente verduras y hierbas. El filo recto permite movimientos de corte fluidos y precisos, conservando la textura y frescura de las verduras.

Confort y control en un solo diseño
El mango de acero inoxidable de calibre 18/8 con estructura antideslizante ofrece un agarre y una estabilidad óptimos al cortar. Gracias a la construcción sin juntas entre la hoja y el mango, el cuchillo es totalmente higiénico, fácil de limpiar y resistente al uso intensivo, perfecto tanto para cocinas profesionales como para aficionados a la cocina.

Artesanía francesa con inspiración japonesa
Diamant Sabatier, originaria de Thiers, Francia, combina siglos de tradición artesanal con un diseño moderno. La serie Riyouri reúne la precisión de los cuchillos japoneses con la solidez y la elegancia francesas, ideal para cocineros que valoran el estilo, la calidad y la facilidad de uso.