Apto para HACCP y resistente al lavavajillas
No absorbe olores ni colores
Elástico: prácticamente resistente a los arañazos, menor desgaste de la cuchilla
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Candl es una marca contemporánea que se centra en utensilios de cocina y herramientas de alta calidad con un diseño moderno. Los productos de Candl combinan funcionalidad, durabilidad y estética, por lo que no solo son prácticos, sino que también complementan a la perfección cualquier cocina. Con...
View all Candl productsLa tabla de cortar TPU de Candl es una tabla de cortar antibacteriana y flexible que prácticamente no se raya. Las tablas ofrecen un agarre óptimo, lo que hace que cortar sea más fácil y seguro y además produce menos ruido.
Además, el material es tan resistente que no se forman surcos; por lo tanto, las bacterias no tienen dónde desarrollarse. Además, tus cuchillos se desgastan menos. Por último, con las tablas Candl no tienes que preocuparte por la absorción de jugos ni olores.
El TPU es elástico y resiliente: la tabla cede ligeramente al cortar, lo que hace que los cortes se amortigüen. Esto resulta en menos formación de rayones y desgaste de los cuchillos, y tus cuchillos se mantienen más fácilmente afilados. Una tabla de plástico común es mucho más rígida y deja surcos profundos con mayor facilidad, lo que favorece el desgaste de los cuchillos y la formación de bacterias.
El TPU es no poroso, no absorbe olores ni colores y retiene menos humedad. Por ello, estas tablas son especialmente higiénicas y se secan rápidamente. Las tablas de plástico pueden adquirir olores o colores con el tiempo, especialmente con ingredientes propensos a mancharse.
Las tablas de cortar TPU de CandL son aptas para HACCP, resisten la limpieza en caliente, como hervir en agua a unos 100–150 °C, y son aptas para lavavajillas. En el caso del plástico convencional, el calor de los lavavajillas puede causar deformaciones o hacer visibles las marcas de desgaste.
El TPU es aproximadamente de 3 a 5 veces más duradero que el plástico PE o PP en cuanto a desgaste, con una resistencia al corte mucho mayor. Las tablas de cortar de plástico muestran rayones profundos y desgaste más rápidamente. Las tablas de plástico son más duras, lo que causa un mayor desgaste de tus cuchillos. CandL afirma que mantiene el filo de 3 a 5 veces más que el PP/PE típico.
La tabla de cortar TPU de Candl está hecha de poliuretano termoplástico. Se trata de un plástico que combina las propiedades del caucho y del plástico: es flexible y elástico, pero al mismo tiempo bastante resistente al desgaste. Está libre de BPA y metales pesados, y resiste temperaturas de hasta aproximadamente 150 °C.
Apto para HACCP y resistente al lavavajillas
No absorbe olores ni colores
Elástico: prácticamente resistente a los arañazos, menor desgaste de la cuchilla
| 38x25cm | 26x17cm | |
|---|---|---|
| Width (cm) | 25 | 17 |
| Length (cm) | 38 | 26 |
| Weight (g) |